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蚵仔炒蛋

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.蚵仔洗净沾淀粉；
2.鸡腿菇去掉老根；
3.青葱切粒；
4.鸡蛋加点水用力打成泡沫状；
5.油锅烧热放油，炒蚵仔；
6.加入鸡腿菇至软；
7.最后倒入蛋液及调味料烩炒，洒些葱花即可。

家常小菜，营养非常丰富，成长期的儿童宜多吃；蚵仔是鲜牡蛎仔。

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