韭菜烤鸭的做法 韭菜烤鸭的家常做法 韭菜烤鸭 韭菜烤鸭的做法大全
韭菜烤鸭
类别 私家菜 特色菜 北京菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香嫩，爽脆，味美适口。
韭菜烤鸭的做法
1.韭菜洗净切成小段，用沸水略烫一下；绿豆芽洗净，放入沸水锅中烫一下，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分。
2.绿豆芽放入盆内，依次放入韭菜段和鸭肉（烤鸭肉）丝，按白绿红色堆成宝塔形，浇入用虾酱、酱油、白糖、味精和香油调成的味汁，拌匀装盘即成。
韭菜烤鸭的食谱营养
 | 韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒合菜 蛏子炒鸡蛋 汆鲅鱼丸子 韭菜生姜汁 拌合菜 拌合菜 韭菜炒羊肝 蛤肉合饼 |
 | 烤鸭 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：长寿豆豉鸭 姜爆鸭 鸡腿菇炒鸭 烤鸭酸菜汤 清蒸烧鸭块 火鸭芥菜汤 荷芹鸭丝 炖文武鸭 |
 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炒合菜 肉丝拉皮 京味炸酱面 蒜拌绿豆芽 凉拌三色 蜇皮豆芽菜 拌合菜 |
韭菜烤鸭的营养成分
- 能量728.47千卡
- 蛋白质27.03克
- 脂肪62.78克
- 碳水化合物19.32克
- 叶酸82.7微克
- 膳食纤维5.53克
- 维生素a374.55微克
- 维生素b60.28毫克
- 维生素b121.56微克
- 维生素c7.2毫克
- 维生素e12.91毫克
- 胡萝卜素1928.4微克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸7.02毫克
- 钙161.38毫克
- 磷310.75毫克
- 钾663.7毫克
- 钠1079.58毫克
- 碘25.3微克
- 镁74.59毫克
- 铁6.14毫克
- 锌2.33毫克
- 硒19.15微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.44毫克
家常菜谱大全为您提供韭菜烤鸭的做法,韭菜烤鸭的家常做法,韭菜烤鸭,韭菜烤鸭的做法大全,韭菜烤鸭怎么做,韭菜烤鸭怎么做好吃,韭菜烤鸭图片等