榨菜肉末茄子粒的做法 榨菜肉末茄子粒的家常做法 榨菜肉末茄子粒 榨菜肉末茄子粒的做法大全
榨菜肉末茄子粒
类别 私家菜 贫血食谱 家常菜
工艺 熟炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 猪肉(瘦)120克 茄子(紫皮、长)120克 榨菜60克 虾米30克
调料 大蒜(白皮)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)3克 白砂糖3克 香油5克 植物油15克
榨菜肉末茄子粒的做法
1.瘦肉剁碎加调味料拌匀备用。
2.虾米洗净浸软略剁;茄子洗净切丁方料;榨菜浸透后切成幼粒备用。
3.烧红锅,下油爆香蒜肉后弃去,下瘦肉爆香,随即加入茄子粒至瘦肉熟透,加入虾米及榨菜幼粒,兜匀,下芡汁料,兜匀上碟。
榨菜肉末茄子粒的食谱营养
茄子(紫皮、长) 1.保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌茄泥 凉拌茄子 大蒜烧茄 豆瓣烧茄子 烧茄子 蚝油烧茄子 肉炒茄丝 菊花茄子 | |
虾米 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽 | |
榨菜 1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:干煸冬笋 素酸辣汤 榨菜炒肉丝 无锡鲜肉馄饨 牛肉末烧豆腐 炒三丝(一) 干煸豇豆 白玉豆腐 | |
猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
榨菜肉末茄子粒的营养成分
- 能量369.23千卡
- 蛋白质41.02克
- 脂肪13.54克
- 碳水化合物24.5克
- 叶酸22.86微克
- 膳食纤维3.68克
- 胆固醇254.7毫克
- 维生素a144.8微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c10.3毫克
- 维生素e4.68毫克
- 胡萝卜素513微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.71毫克
- 烟酸9.11毫克
- 钙344.52毫克
- 磷517.68毫克
- 钾978.99毫克
- 钠4673.61毫克
- 碘27.03微克
- 镁169.2毫克
- 铁10.8毫克
- 锌5.53毫克
- 硒36.31微克
- 铜1.03毫克
- 锰0.8毫克
家常菜谱大全为您提供榨菜肉末茄子粒的做法,榨菜肉末茄子粒的家常做法,榨菜肉末茄子粒,榨菜肉末茄子粒的做法大全,榨菜肉末茄子粒怎么做,榨菜肉末茄子粒怎么做好吃,榨菜肉末茄子粒图片等