虾酱怎么做 虾酱的做法 虾酱怎么做
虾酱的做法
虾酱的做法 第2页查看全部原料
做法:1.金针菇切段,草菇一切两半,口蘑用手撕成条,以上三种蘑菇用沸水氽出;锅烧热加入适量油,投入花椒,炸出香味,捞出花椒,花椒油留用。2.锅内加植物...详细介绍 | |
做法:1.茼蒿茎切粒,用开水焯出,控净水分;卤水豆腐切0.6厘米的丁,用开水焯出,再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黄色。2.虾酱放鸡蛋内打匀,放滑锅植物油内...详细介绍 | |
做法:1.四季豆择洗干净,用开水汆熟透,捞出,切末;2.虾酱放碗中,打入鸡蛋,加少许汤、精盐、味精、四季豆末及少量湿淀粉调匀;3.锅内加花生油烧热,葱...详细介绍 | |
做法:1.韭菜洗净切成小段,用沸水略烫一下;绿豆芽洗净,放入沸水锅中烫一下,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分。2.绿豆芽放入盆内,依次放入韭菜段和鸭肉(...详细介绍 | |
做法:1.梅干菜用温水浸泡后挤干水分(咸菜干要调换清水至淡),切成小段,投入油锅中炸一下捞出;海虾去掉头、尾,洗净后,带壳切成对半。2.炒锅上火,花生...详细介绍 | |
做法:1.嫩豆腐250克切成6厘米左右的方块,放入热水锅中焯一下,用冷水漂清。2.炒锅置火上,添鲜汤250克烧热,放入上浆虾仁175克、豆腐块、虾子1...详细介绍 | |
做法:1.鹅去毛洗净后开水淋遍鹅身,悬挂当风处吹干。2.海鲜酱(虾酱),白糖,精盐,香料末等,同放入一盛器中,搅拌调匀。3.蒜头去外衣捣烂成茸,连同玫...详细介绍 | |
做法:1.先把毛鸭宰净但在拔毛时注意不要拔破皮,如拔破皮烧好时会有花斑,把宰好后的鸭在右翼底处开一小孔,在小孔内弄断3条肋骨,控出食道,气管,肛门外勾...详细介绍 | |
做法:1.虾酱、嫩豆腐泥、鸡蛋、葱花和植物油调匀,盛入高3厘米的长方盘中,封口入笼蒸熟,切成12个方块,置圆盘中央。2.咸鱼(咸鲅鱼)洗净,用植物油一...详细介绍 | |
做法:1.盆中加虾酱、酱油少许、白糖、盐、味精、料酒、红曲米水、葱姜丝、芝麻酱调匀成汁,放入猪排腌渍两小时以上。2.锅中加植物油烧热,将猪排放入慢火炸...详细介绍 |