油皮怎么做 油皮的做法 油皮怎么做
油皮的做法
油皮的做法 第19页查看全部原料
![]() | 做法:1.将油皮泡软,卷起,切成极细的丝,入低油温中炸至金黄色,捞出沥油;2.将葱、姜、八角放入锅内煸香;3.锅内再倒入适量清水,煮沸后将葱、姜、八角...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉煮熟并切成丝;2.蒜切成末;3.干豆腐(油皮)切成丝,用沸水氽好,用凉水投凉装盘;4.把鸡肉丝、青豆放在豆腐丝上面,加入姜丝;5.把高...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将笋尖(竹笋)切片;2.用清水淋湿豆腐皮(油皮),待回软后切成长条形;3.豌豆苗洗净;4.锅上火,加豆芽汤1000克、豆腐皮、笋尖及豆苗、精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大海米(虾米)洗净,放在碗内;2.虾米加料酒和水150克,上笼蒸至酥烂取出;3.捞起海米,汤汁去沉渣留用;4.鸡脯肉、火腿均煮熟切成丝;5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将火腿、青椒切成条,备用;2.将豆腐皮(油皮)切成宽条后系成结,用开水焯一下沥干水分装入盘中,加入料酒、精盐、白糖、鸡精、少量高汤拌匀,摆入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐皮(油皮)烫软,在案板上铺平,撒入精盐、胡椒粉、鸡精,再用蛋清、淀粉、卷成干贝粗细的卷干贝粗细的卷,用纱布捆好,放到蒸锅中蒸5分钟取出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆芽洗净,用开水焯一下捞出,沥干水分晾凉,加入香油、精盐拌匀;2.将鸡蛋打入碗中,加入适量干淀粉搅匀成蛋糊;3.葱洗净切末;4.取一器皿,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉剁茸,加葱姜汁、味精、料酒、盐调匀,制成肉丸;2.肉丸、胗、肝白菜心洗净,用开水焯一下,捞出晾凉;3.胗肝打成花刀,切成块;4.鱿鱼也打...详细介绍 |
![]() | 做法:1.油菜取叶洗净,放入沸水中烫熟;2.油菜捞出晾凉,沥干水备用;3.豆腐皮洗净切丝;4.油菜叶切成1寸长的细丝,放入盘中备用;5.将豆腐丝放入锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.嫩生菜叶洗净沥干后切段;2.豆腐皮洗净切丝;3.火腿切成小菱形片备用;4.汤锅放火上,倒入鸡汤和切好的豆腐丝,煮至汤开时,除去浮沫;5.在汤...详细介绍 |
