猪油（炼制）怎么做 猪油（炼制）的做法 猪油（炼制）怎么做
猪油（炼制）的做法
猪油（炼制）的做法 第106页查看全部原料
 | 做法：1.豆腐干放锅内加冷水烧开捞出，整齐叠好用重物压好切成细丝，用淡盐水浸泡二三次；将火腿、笋、蛋糕片（切）、冬菇煮熟切丝。2.锅内放猪油35克，烧...详细介绍 |
| 做法：1.嫩萝卜切成丝；2.锅内用少许熟猪油和大葱炝锅后，随即加入少许黄酒和适量汤水；3.把萝卜丝和开洋同时放入锅内，用旺火烧；4.待萝卜丝熟后，加味...详细介绍 |
| 做法：1.把猪肝切成小薄片。2.把菠菜洗净，切成2.5厘米长的段。3.坐勺，放汤烧开，放入猪肝、酱油、盐、花椒水（5克）、菠菜，汤再开时将猪肝、菠菜捞...详细介绍 |
| 做法：1.原料处理：（1）将猪瘦肉切条状大块，以0.5至1千克1块为宜，撒上食盐、胡椒粉，用手揉搓均匀。（2）洋葱头、胡萝卜、芹菜均切片待用。（3）红...详细介绍 |
| 做法：1.原料处理：（1）将猪后腿肉去皮，一切两半，洗净，放盐用手搓匀。（2）胡萝卜、芹菜、葱头去皮洗净、切片、切段。2.装盘：把洗净的猪肉放在烤盘内...详细介绍 |
| 做法：1.先将角尖牛排用刀拍平，在有筋骨络处斩几刀（以免煎时卷起），用盐、胡椒粉拌匀。2.煎锅烧热，加入猪油，将牛排下锅煎至七八成熟时，滗去锅中猪油，...详细介绍 |
| 做法：1.将腰部牛仔排用刀拍平、撒上盐、胡椒粉拌匀。2.煎锅烧热，加入猪油，把牛仔排煎至七八成熟时，滗出锅猪油，烹入酒，加入白脱油和清汁略炒一下，即可...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋打散成蛋液，将洋葱洗净，切成末。2.将牛后腿肉洗净，剔净筋皮，用绞肉机绞或刀剁成较粗的末，放入盆内，加盐、胡椒粉、蛋液及洋葱末搅匀，然...详细介绍 |
| 做法：1.先将土豆条炸制，将胡萝卜条，菜花分别煮一下。净牛里脊切为10段，每段均用肉拍子拍成厚约1.2厘米的圆形饼，撒盐和胡椒粉。2.煎盘内放油烧热，...详细介绍 |
| 做法：1.里脊肉切成厚2厘米、4厘米见方的块，用刀拍成厚0.5厘米、直径10厘米左右的大片，撒上精盐、胡椒粉稍腌。2.土豆去皮，洗净，切橘瓣块，西餐姜...详细介绍 |