醋怎么做 醋的做法 醋怎么做
醋的做法
醋的做法 第286页查看全部原料
![]() | 做法:1.青椒洗净去蒂去籽,切宽条。2.把所有的调味料(番茄酱30克、白糖30克、开20克、盐3克)混合,用酥炸粉和清水1杯调匀制成面糊,裹在青椒的表...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海蜇皮叠好卷成圆筒状,切成2厘米宽的细条,放入热水烫一下,立即捞起,以冷水冲洗3次后,再以冷水浸泡。每10分钟换一次,浸泡约3小时后捞起沥干...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄鱼去鳞、鳃、肠肚,冲洗后放入干净纱布上吸干水分;由下颔处切开摊平,但骨头仍相连;批下两侧鱼肉(连带鱼尾),剔除大骨;葱、姜、蒜洗净切末;海...详细介绍 |
![]() | 做法:1.田鸡剥去皮后,留下鸡腿;菠萝挖去肉,外壳留用;青椒切片;葱、姜、辣椒、蒜头切末;红萝卜去皮,用挖球器将萝卜和菠萝挖成球状。2.田鸡腿沾上生粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜洗净,沥干后,切成约6厘米*1厘米条状;胡萝卜洗净切丝;白菜丝、胡萝卜丝同入耐热袋中,加盐,搓揉塑料袋,腌10分钟后,剪去袋口一角,挤出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛舌(熟牛舌)改刀为0.5*4厘米的长条状。油菜嫩心洗净用上汤焯熟。2.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油30克、葱姜油,下入胡椒面,拌炒一会儿...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲫鱼刮鳞挖鳃去内脏,清洗干净,沥干水分,葱姜蒜清洗干净。2.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,六成油温时,分数次下入鱼,炸至金黄色,捞出沥净油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切成4×3×0.7厘米的片;2.勺内加宽油烧七成热,下入豆腐片炸硬捞出;3.勺内加油20克,放番茄酱、白糖、米醋、精盐及少许水炒开;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将青笋去皮,洗净切丁;2.鱼肉切成小丁;3.用料酒10克、精盐2克,把鱼丁抓匀;4.再用蛋清、淀粉25克上浆;5.勺内加油烧四成热,放入鱼丁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白菜心洗净,横着切成均匀的丝;2.用精盐2克腌渍去水分,放入盘内;3.京糕也切成丝;4.将柠檬汁、白糖、醋兑成汁;5.将京糕丝放在盘内的白...详细介绍 |