醋怎么做 醋的做法 醋怎么做
醋的做法
醋的做法 第245页查看全部原料
 | 做法：1.将大葱的外皮剥去，根须切掉；再将根部的葱白切成三寸长的段，再一破四片，下油锅炸至呈金黄色捞出，入沸水中氽过捞出备用。羊肉切丝；荔枝原个。其余...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼中段肉刮去鳞，洗干净，一剖两片，改切成4段；2.葱去皮，洗净，切成10厘米长的段；3.将锅架在火上，放入油，烧至七八成热，将草鱼段下入...详细介绍 |
| 做法：1.将黄瓜洗净，去把，横切成片，再改用直刀切成细丝；2.黄瓜丝内放入精盐、白糖拌匀，盛入盘内；3.葱、姜洗净分别切丝；4.大蒜去皮洗净捣茸待用；...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肝切片，放入干淀粉拌匀；2.葱切片；3.姜切丝；4.炒锅放油，置旺火上烧至八成热时，放入猪肝滑开，倒出；5.炒锅加香油，油热，放入葱、姜...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜活鲫鱼刮鳞去鳃及内脏，并将其冲洗干净，在鱼身两面刻一字花刀；2.将葱洗净，切成葱段；3.置炒勺于大火之上，倒入花生油；4.烧至油烟冒起时...详细介绍 |
| 做法：1.将葱白摘去外皮，冲洗干净，切细。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸...详细介绍 |
| 做法：1.将海蚌每只切2片，洗净，下滚水锅氽一下立即捞出，用料酒浆一下；2.绿豆芽摘去头和根，即成菜心下沸水锅氽一下，沥干水分；3.葱蒜均为切片；4....详细介绍 |
| 做法：1.将土豆去皮洗争切成条；2.炒锅注油烧热下入油锅内炸至金黄色，捞出撒少许精盐拌匀；3.将紫菜头切片焖熟，加入白糖、白醋拌好；4.酸黄瓜切花刀片...详细介绍 |
| 做法：1.鱿鱼身上切纵横刀口，再切片，入滚水中川烫取出；2.葱、姜切丝；3.蒜头切片；4.起油锅，略炸鱿鱼后，将油沥干；5.油锅中留少许油爆葱、姜、蒜...详细介绍 |
| 做法：1.鲤鱼去鳞，内脏，洗净，两面剞上花刀。2.炒锅上火，加油烧热，葱、姜、蒜、花椒爆锅，加入调料调味，放入鲤鱼两面煎一下，加汤，急火烧开，慢火煨透...详细介绍 |