营养指数7的菜怎么做 营养指数7的菜的做法
营养指数7的菜
营养指数7的菜 第317页
 | 做法：1.将鸡翅剁成斜象眼块；2.鸡翅浸泡出血水，沥净水；3.干辣椒切斜象眼块；4.将鸡翅放入热油中炸至呈金黄色；5.炒勺上火，放入麻油烧热，投入大料...详细介绍 |
| 做法：1.将净鳜鱼放开水中稍烫，刮去黑色黏皮，洗净；2.鳜鱼两侧剞斜象眼刀纹，入开水锅中煮透；3.将鱼放入盘中，放入香菇、玉兰片、葱段、姜片、大料、料...详细介绍 |
| 做法：1.将海参洗净，切成斜长条，放开水中烫透；2.玉兰片成斜片，放开水中烫透；3.坐勺上火，放入底油烧热，投入大料、葱段、姜片煸出香味；4.捞出佐料...详细介绍 |
| 做法：1.将海参洗净，入开水锅中焯透；2.鸽蛋放入碗内，加水上锅蒸透；3.取出过凉，剥去蛋皮，冲净；4.菜心放开水锅中烫透，冷水过凉；5.坐勺上火，放...详细介绍 |
| 做法：1.将鲍鱼撕去边沿冲净，片成1厘米厚的片；2.鸭肝片成同样的片，在开水锅中焯透，清水涤洗；3.将鲍鱼、鸭肝拼码在盘中；4.坐勺上火，放入鸡油烧热...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肚用温水浸泡软，再换温水，加入碱面，轻轻揉洗；2.再换水洗去净油异味，成海绵状，切成大骨牌块；3.将鸡皮切块；4.鸡皮、菜心分别用开水烫透...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐、苹果均切成小方粒；2.锅中加汤，烧开后放入豆腐、苹果、粟米和盐、糖、味精等调料；3.汤再开时，用湿淀粉勾芡，再淋入少许明油即可。详细介绍 |
| 做法：1.先将萝卜煮熟去皮，切成薄片；2.鸡蛋打散，加豆粉搅成糊状；3.鸡蛋糊、萝卜片同拌匀，放入滚水锅中一下即捞出；4.将锅烧滚花油，把萝炒一下；5...详细介绍 |
| 做法：1.先将冬笋用水净；2.素鸡、冬笋均切片；3.油下锅烧滚，将素鸡片、冬笋片放下炒拌；4.加姜片、葱段、下味精、生抽、白糖调味；5.约炒二分钟，略...详细介绍 |
| 做法：1.素鸡切洗净切丁；2.把姜切小片，葱切段；3.油下锅烧滚，下鸡丁和花生米，加生抽、味精、姜、葱、醋、白糖和少许汤汁同炒；4.炒熟时略加芡水，即...详细介绍 |