营养指数5的菜怎么做 营养指数5的菜的做法
营养指数5的菜
营养指数5的菜 第103页
 | 做法：1.香菇、虾米、猪腿肉洗净切茸状待用；2.葱、姜切细末；3.鸡脯肉平铺在肉墩上，剔去皮筋，用冷水稍泡一下捞出，用刀背砸成泥状，盛在碗内，打入蛋清...详细介绍 |
| 做法：1.将宰后的白条鸡整型，沸水浓缩后，用纱布把鸡体抹干；2.取稀饴糖少许放入手掌心，从上至下将鸡体涂匀；3.并用一根切成斜口的细竹筒，插入鸡的两腿...详细介绍 |
| 做法：1.将鹑脯洗净，改切成1.5厘米见方的块，剞上花刀；2.炒锅上火烧热，倒入熟花生油，烧至160℃时，下鹑肉炸成金黄色捞起沥油；3.再将松子炸熟备...详细介绍 |
| 做法：1.麻雀加工整理好，切成两片，放在碗内，加湿淀粉抓匀；2.另取碗加鸡汤、酱油、料酒、花椒水、味精、葱制成调味汁；3.在热锅中放入熟猪油，放入麻雀...详细介绍 |
| 做法：1.乌豆下白锅内炒香，倾下一汤碗清水滚十五分钟，捞起，放在水中泡过候用；2.墨鲩鱼（草鱼）加盐腌片刻，放入油锅内煎香，注入两汤碗清水，铲起在瓦缸...详细介绍 |
| 做法：1.芥菜剥下叶瓣后洗净，斜切大片；2.油豆腐切半，姜切丝；3.锅中放入5碗水，先下芥菜片煮至半透明状；4.放入油豆腐一起煮，至芥菜梗完全软透时，...详细介绍 |
| 做法：1.薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。2.把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。3.绿豆洗净，浸水泡约一小时后，...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉剁茸成泥；菊花（选用白菊花）摘除去蕊，保持花形洗净。土豆去皮切成0.5*0.5的长条。鸡泥加食盐2克、味精、胡椒、鸡蛋清半个、水15克，...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉内加泡打粉拌匀；2.用温水和成软面团；3.将面团搓成长条，揪成相等的剂子；4.将剂子逐个按扁；5.每个面片上放上豆沙泥；6.封平口用手...详细介绍 |
| 做法：1.先将冬虫夏草洗净，备用；2.水发香菇去蒂洗净；3.冬笋剥去外壳，剁去老根，切片；4.火腿切片。5.鸽肉下沸水锅焯后取出，洗净血秽；6.将鸽肉...详细介绍 |