时间指数5的菜怎么做 时间指数5的菜的做法
时间指数5的菜
时间指数5的菜 第82页
 | 做法：1.坐勺加油烧热，用葱、姜、蒜炝锅，放入浆好的羊肉片翻炒，肉片呈白色时放酱油、盐、添适量的汤烧开，撇去浮沫，盖上盖。2.移微火上焖烂，汤浓时加味...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉去筋膜，洗净，切成2块，将锅置火上，加入清水烧沸，加入姜片、黄酒并投入羊肉块，用旺火再烧沸，撇去浮沫，转微火煮至七成熟，捞出晾凉，顺丝...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉、猪肉皮去毛根洗净，羊肉浸在冷水中4小时后捞出洗净，加入肉皮放锅中，放冷水浸没原料，用旺火烧至断血丝时捞出，洗净。2.取锅将羊肉、猪肉皮...详细介绍 |
| 做法：1.先将羊肉切成小块，用开水泡除血水。2.用调料和羊肉拌和，腌渍20分钟。3.装盘加盖入微波炉用高功率加热5分钟后搅拌一下，再用中功率加热4分钟...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉刮洗干净，放入清水锅中，加葱结、姜、绍酒，将羊肉煮至八成熟，捞出，晾凉，切成长6.6厘米，宽1.7厘米，厚1厘米的片。2.炒锅放猪油，...详细介绍 |
| 做法：1.将肚板片成片放入开水中烫透。2.将酱油、料酒、味精、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末、白汤放一碗内，调成芡汁。3.炒勺上火，倒入花生油烧热，将肚片放...详细介绍 |
| 做法：1.猪腰洗净，用刀划一刀口，撕去外面薄膜，两面剞上花刀，入沸水锅中烫透，捞出洗净，香菜梗洗干净。2.炒锅上火，放入桂皮、八角、葱结、姜片、白糖、...详细介绍 |
| 做法：1.将洗好的猪排骨切成5厘米长的排骨块。2.将剁好的葱，蒜及酱油放进排骨里，腌30分钟后，在煎锅上煎成米黄色。3.烧锅内倒大量的水，并放入酱油，...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐放入冷水锅中，加入精盐，置中火上烧至微沸捞出，沥去表面水；将豆腐切成1.2厘米厚的片。上述香料用纱布包扎好。2.炒锅置旺火上，倒入花生...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成长3厘米，厚0.5厘米的片。2.炒锅置旺火上，烧至210度时投入豆腐，炸至呈金黄色时倒入漏勺沥油。3.另取锅放入清水750克，将豆...详细介绍 |