时间指数1的菜怎么做 时间指数1的菜的做法
时间指数1的菜
时间指数1的菜 第57页
![]() | 做法:1.蚬鸭宰杀去毛,洗净,放入沸水内滚滚,取起在凉水中冲凉;2.瘦肉切厚片;3.烧沸大半瓦缸清水,放入蚬鸭、瘦肉、淮山(山药)、杞子、圆肉,姜片同...详细介绍 |
![]() | 做法:1.剥好蚬鸭(即水鸭),洗净,放入沸水内滚滚,捞起在清水中冲凉待用;2.瘦肉切厚片;3.烧滚大半瓦缸水,放入蚬鸭、冬虫草、瘦肉、姜片同煲,三小时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.姜切片;葱洗净,1支切段,1支切末。2.猪里脊肉洗净,除去筋膜,放入碗中,再加入盐、米酒、葱段和姜腌3小时左右。3.锅中烧开适量的水,捞出里...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐用细网筛磨成泥状,盛放碗中以大火蒸4小时,取出泡冷水,再放入开水中烫煮片刻捞出,如此连续煮4次后(去黄豆的味道)取出;将老鸡肉、猪五花肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。2.白萝卜去皮,切成长方摺页片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.食盐和花椒以小火拌炒,冷却之后备用。2.将鸡对切成连贯的一片,洗净后用酒涂遍全身,再涂上花椒盐。3.放在冰箱中,或挂在阴凉通风而日晒不到之处...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡洗净,放入沸水中氽透,捞出后放入凉水中洗净浮沫,沥尽水分。2.将枸杞子装入鸡腹内,然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中,加入葱(切段)、姜(切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛尾用火烧去细毛,刷洗干净,去掉尾根大骨剁成3厘米长的段。2.鸡肉剁块,和牛尾段一起放入沸水中氽烫片刻捞出沥干。3.在炒锅中放入猪油烧热,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将全鸡剁去头、脚,由腹部剖开,洗净,以纸巾拭干备用。2.取一大塑料袋,放入全鸡及深色酱油、冰糖、肉桂粉,紧绑袋口,腌泡4小时使之入味(腌泡过...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海带上屉蒸半小时,用水洗净泡开;2.泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀;3.倒入缸内,倒入适量凉开水,腌3天即可食用。详细介绍 |
