难易指数7的菜怎么做 难易指数7的菜的做法
难易指数7的菜
难易指数7的菜 第308页
![]() | 做法:1.把豆腐皮用干净纱布浸润至软;2.把绿豆芽去根用清水泡上;3.青、红椒去籽洗净,切成与绿豆芽相仿的丝;4.然后将绿豆芽、青、红椒丝均放入沸水中...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把黄瓜、冬笋均切成排骨片;2.把腐竹切成3厘米长的段,用沸水烫透捞出;3.用冷开水投凉,挤净水装盘;4.虾米泡透淘净泥沙,用色拉油炒好;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.腐竹切成5厘米长的段;2.青菜心入沸水中烫一下,投凉,捞出控净水待用;3.火腿、冬笋分别切片;4.锅烧热,加入麻油,用葱末姜末炝锅;5.放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豇豆择洗干净,切成5厘米长的段。2.虾米洗净加温水泡软,捞出沥水,剁成碎末。3.大葱去根洗净,切成葱末备用。4.炒锅上火,放入花生油,烧至六...详细介绍 |
![]() | 做法:1.酸菜梗(咸酸菜)洗净,切片;蚝豉清水略浸,洗净;猪瘦肉洗净,切片。2.把蚝豉、猪瘦肉、咸酸菜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.凉瓜洗净,去瓜核,切几件;酸菜梗(选用咸酸菜梗)洗净,切件;瘦猪肉洗净,切件。2.把凉瓜、瘦肉放进锅内,加清水适量,武火煮后,文火煲1小时,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.雪菜(芥菜)用清水洗净,切小粒;2.粉丝用清水浸透,切段;3.鲜鱿鱼洗净,切花纹,切大块;4.红椒去蒂、籽,洗净,切成丝;5.生姜洗净,切丝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.取3克淀粉加水适量调匀成水淀粉;猪里脊肉剔去筋膜,切成柳叶形薄片,放入清水内漂净血水,取出放入碗内,加精盐、味精、鸡蛋清、淀粉6克,拌匀上浆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鱼宰净,在鱼身两侧划上斜直共刀;2.香椿切段;3.锅加油烧热,加葱、姜烹锅,放入料酒、酱油、清汤、精盐、花椒;4.下入鲐鱼、香椿,用旺火烧沸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用油起锅,将烧肉放在锅中爆香,铲起待用。2.利用锅中余油,把兰豆放在锅内,注入些滚水,用盐调味,待仅熟,加上烧肉抛匀,赞入些绍酒上碟便成。详细介绍 |
