苏式菠菜汤的做法 苏式菠菜汤的家常做法 苏式菠菜汤 苏式菠菜汤的做法大全

苏式菠菜汤

类别 健脾开胃食谱 家常菜 贫血食谱
工艺 煮 口味 咸酸味 食用 中餐、晚餐

主料 菠菜200克
辅料 鸡蛋100克 洋葱（白皮）50克 油炒面50克 土豆（黄皮）50克
调料 黄油15克 牛油10克 盐3克 醋5克 香叶3克 奶油8克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

苏式菠菜汤的做法

1.将菠菜洗净用沸水烫熟，捞出浸凉挤干水分，用刀剁碎；
2.土豆切成小丁，放入锅内加牛肉汤煮沸，再放入黄油、葱头同煮，当土豆熟时用油炒面调剂浓度；
3.鸡蛋煮熟后切开；
4.食用前5分钟放上剁碎的菠菜泥搅匀，放精盐、醋精调剂口味，微沸即可；
5.食用时汤盘内放上鸡蛋，盛上菠菜汤，浇上酸奶油即可。

苏式菠菜汤的食谱营养

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	土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉
	洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤
	油炒面 油炒面主料为面粉、香油或牛油，含有丰富蛋白质、碳水化合物等，是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱牛肉凉面 罐焖牛肉 牛肉红菜汤 意大利浓汤 奶油蛤蜊汤 番茄牛尾汤 黄汁鸡块汤 牛肉鲜菜汤

苏式菠菜汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

苏式菠菜汤的营养成分

• 能量713.07千卡
• 蛋白质26.92克
• 脂肪43.68克
• 碳水化合物65.75克
• 叶酸307.4微克
• 膳食纤维5.2克
• 胆固醇661.42毫克
• 维生素a1247.66微克
• 维生素b60.14毫克
• 维生素c75毫克
• 维生素e7.12毫克
• 胡萝卜素5903微克
• 核黄素0.57毫克
• 硫胺素0.38毫克
• 烟酸3.07毫克
• 钙220.28毫克
• 磷348.78毫克
• 钾1142.2毫克
• 钠1551.11毫克
• 碘76.4微克
• 镁147.52毫克
• 铁10.58毫克
• 锌3.93毫克
• 硒35.82微克
• 铜2.06毫克
• 锰1.86毫克