难易指数5的菜怎么做 难易指数5的菜的做法
难易指数5的菜
难易指数5的菜 第99页
![]() | 做法:1.将羊肉撕去筋膜,洗净,切成小块;2.羊肉内调入料酒、色拉油、盐,拌匀腌10分钟;3.当归、党参、黄芪、姜用干净的纱布包扎好,扎紧袋口;4.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将小鳝鱼宰杀,去骨,洗净去血污;2.鳝鱼放入沸水锅中烫一下,捞出洗净,切成小粒;3.鸡杂洗净,下沸水锅中煮熟,也切成粒;4.香菜洗净,切成末...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐切成小薄片,用开水烫过捞出;2.将鱼去皮,切成小薄片,用蛋清拌匀,再用热油滑一下捞出;3.将葱、姜洗净切成末待用;4.坐锅点火倒油;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄鱼去皮,斜刀批成长约6厘米,宽2厘米的片,放入碗中,磕入蛋清,蛋黄另用,加葱末10克,精盐,味精,绍酒,干淀粉拌匀;2.把豆腐皮(油皮)润...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱,姜均切丝,然后将吐过泥沙的蛤蜊洗净,冬瓜去皮洗净切片,香菜摘洗净切末待用。2.将蛤蜊放入锅内,加姜丝、盐、少许清水,用急火煮至开口捞出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼宰杀、去鳞、去内脏洗净,在鱼身两侧打斜刀;党参洗净切片;大蒜掰开洗净;大葱洗净切段;淀粉加水调成芡汁备用。2.锅内注油烧至六成热,将鲤鱼...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡宰杀,去毛去内脏洗净,放入沸水锅氽一下,捞出备用;大葱洗净切段备用。2.将炖锅内放入鸡、桂圆肉、葱、姜、料酒及适量清水,用小火炖至熟烂,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将母鸡宰杀,去毛、去内脏洗净,用沸水烫一下备用;枸杞子、红枣洗净备用;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。2.将枸杞子、红枣装入鸡腹内,放入沙锅,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲤鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧打斜刀;冬瓜去皮洗净切片,香菜洗净切小段;葱姜洗净切丝备用。2.炒锅注油烧热,下入鱼煎至上色,加入葱丝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将山药去皮切片,西红柿切片,梭蟹宰杀去鳃、脐剁块,香菜去叶,鸡蛋磕入碗中打散;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。2.锅内注油烧热,下葱姜片炒得香...详细介绍 |
