难易指数5的菜怎么做 难易指数5的菜的做法
难易指数5的菜
难易指数5的菜 第266页
![]() | 做法:1.冬笋去壳,切成丁,在沸水中烫过;2.平菇、香菇、莼菜洗净,均切成细丝备用;3.锅中加入适量冷水,加入色拉油,将平菇丝、香菇丝、莼菜丝和冬笋丝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐洗净,切成小方粒,放入沸水中略烫平捞出;2.草菇洗净切粒,焯水烫透,捞出,沥干水分;3.海米洗净,浸泡回软,剁碎;4.栗子晒干磨粉状;葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将步鱼剖洗干净,去掉头、尾,去除骨刺;2.取净肉加料酒和盐1克拌匀,放入蛋清、湿淀粉拌匀上浆;3.炒锅洗净烧热,下入猪油,爆香葱段;4.然后...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将净鱼肉上笼蒸熟,去除骨刺,用刀背砸成鱼蓉备用;2.发菜、银耳用温水浸发,洗净;3.用煮沸的淡盐水滚过,捞起切碎;4.坐锅点火,下入色拉油、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.苦瓜洗净,去瓤及籽,切丝,焯水烫透,捞出备用;2.黄鳝摔昏,剖开腹部,去掉内脏,剔去骨,切成细丝;3.小米磨粉状;红椒洗净切丝;4.黄鳝放进...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪脑去除红筋,洗净切粒;2.鳙鱼头洗净,从中间劈成两半;3.香菇用温水泡发回软,去蒂,洗净,切成末;4.叉烧肉洗净,切成片;5.坐锅点火,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.芦笋去硬皮,洗净,放入沸水锅内煮15分钟,捞出;2.土豆洗净,去皮切片;3.芦笋煮软的上部嫩法切下,剩下的部分切成段;4.芦笋和土豆片一起放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸽子宰杀,去毛,内脏及脚爪,洗净;2.鸽子放入沸水锅中汆一下,捞出剔骨切丁;3.鸡肉洗净,入沸水锅中氽一下,切丁;4.油菜洗净,放入沸水锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇用温水泡发回软,去蒂,洗净,沥干水切丝;2.笋肉切丝;3.陈皮用冷水浸软,刮去瓤,洗净切丝;4.鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀备用;5.鳝鱼摔...详细介绍 |
![]() | 做法:1.粉丝以温水泡软,捞出切段;2.猪肉制成绞肉后剁细;3.香菇泡软,去蒂,切丝;4.葱洗净,切末备用;5.碗中打入鸡蛋搅匀,加入绞肉、葱末、酱油...详细介绍 |
