麻辣指数0的菜怎么做 麻辣指数0的菜的做法
麻辣指数0的菜
麻辣指数0的菜 第481页
 | 做法：1.将禾花雀去净绒毛，开背去除内脏，洗净；2.拆去骨头，雀肉上用刀轻轻剞上花纹，放入沙锅内；3.加入葱姜、精盐、绍酒拌和腌透；4.再加蛋清、淀粉...详细介绍 |
| 做法：1.将麻雀去净毛，从脊背开一口，挖出内脏，洗净，剁去脚爪；2.将胡萝卜洗净，切滚刀块；3.将菠菜梗切1.6厘米长的段；4.坐勺，加底油烧热，用葱...详细介绍 |
| 做法：1.先剥去野鸡皮，去除内脏，洗净血污，剁成块；2.熟猪油烧至180℃时，放入野鸡块，炸成金黄色，倒入漏勺滤油；3.炒锅留底油20克烧热，下葱段、...详细介绍 |
| 做法：1.先将野鸡脯肉批成柳叶片，用清水浸泡后沥干水分；2.再用淀粉10克、料酒12.5克、精盐2.5克，与鸡蛋清一起上浆；3.雪梨去皮核，一半切片，...详细介绍 |
| 做法：1.先洗净火鸡胸肉，并切成6厘米长、4厘米宽的大薄片；2.火鸡肉片加料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟；3.将花生米压碎盛盘中；...详细介绍 |
| 做法：1.先将鸡净膛洗净，放凉水锅内，置旺火上煮至熟软，捞出，剔去鸡骨，将鸡肉切成小块；2.将黄油放入锅内熔化，加入面粉炒至呈黄色并发出面香味时，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐洗净，切成1.5厘米见方的块，放入开水锅中煮开，煮至豆腐块浮出水面时，捞出控去水分；2.熟火腿切成碎末；3.松子仁碾碎成末；4.锅架火...详细介绍 |
| 做法：1.牛腩在沸水中滚十五分钟，捞起冷水中洗过，切件；2.姜去皮，拍扁，切碎；3.蒜头去衣捣烂；4.陈皮浸开，洗净；5.烧热锅，下油，放入姜，蒜头爆...详细介绍 |
| 做法：1.取鲜慈菇去皮、尾（可作它用）洗净，下沸水锅内焯熟，捞出用刀拓成泥，放入大碗中，加鸡蛋清4只，淀粉少许搅和均匀，分成16份。2.果脯切碎，加2...详细介绍 |
| 做法：1.鱼头去鳞，去鳃，洗净后放入盆内，抹上精盐；2.冬瓜切片；3.油菜切3.3厘米长的段；4.汤锅置火上，放入猪油烧热，下鱼头煎至两面焦黄；5.烹...详细介绍 |