麻辣指数0的菜怎么做 麻辣指数0的菜的做法
麻辣指数0的菜
麻辣指数0的菜 第1376页
![]() | 做法:1.猪腰去膜洗净,片开剔去腰臊,每一半切成4片,入锅在沸水中汆一下,除去杂味;2.肥膘肉切成4大片;3.取大瓦钵1只,用竹箅子垫底,先将肥膘肉铺...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片;2.净冬笋先切梳子背形条,再切成约0.3厘米厚的片;3.青蒜洗净切3厘米...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将猪肉皮上残存的毛用刀刮干净,切成3厘米宽的长条,用竹签扎些小眼,以利于进味;2.先把花椒炒热,再下入盐炒烫,倒出晾凉;3.将猪肉用花椒、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋磕入大碗内,搅散;2.水发香菇去蒂洗净;3.金钩虾用水浸泡5分钟,剁成细末;4.火腿肉、猪瘦肉分别剁成细末;5.将虾末、火腿末、瘦肉末放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用刀轻轻片去猪肚表面,翻过来浸泡在冷水中刮洗,然后用精盐、醋、黄酒搓揉洗净;2.再下冷水锅煮开,捞出再用精盐、醋、黄酒搓揉一次;3.洗净后再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.锅内放入花生油,烧至四成热,下入干蹄筋,用勺不断翻动;2.待全部浮起时,将锅端离火位,洒水打烹,约炸5分钟;3.再上火炸透,炸至一拧即断,呈...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将生芋艿(芋头)削去皮,切成0.5厘米厚的菱形片,用黄酒25克、精盐拌匀,腌10分钟,滤去水;2.再放入六成热的油锅里炸呈金黄色时捞出,放在...详细介绍 |
![]() | 做法:1.包子豆腐随冷水下锅,用小火煮至皮硬,取出去皮;2.再用斜刀法将每片豆腐切成4小片,共计20片,用20张小纱布逐片包好;3.五花肉250克、鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草鱼宰杀,片取净鱼肉;2.将净鱼肉与肥膘肉一并剁成泥状;3.火腿肉和削皮荸荠分别切成细末;4.将火腿肉末、荸荠末一起放入碗内,再加入搅成泡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.火腿膀用开水放点碱洗一遍,再用温水洗净,放入汤锅内煮1小时捞出;2.用镊子把皮面的毛挟净,用力修去杂质,在瘦的一面剞上十字花刀,深度为2/3...详细介绍 |
