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贫血食谱的做法
贫血食谱的做法 第154页查看全部菜系
 | 做法：1.将白萝卜去皮洗净切成丝，胡萝卜洗净切丝；2.猪五花肉切丁，香菇切丁；3.炒锅注油烧热，下入葱花、五花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗，放入白萝卜丝、...详细介绍 |
| 做法：1.将金花菜（苜蓿）洗净控水；2.炒锅注油烧热，下入蒜片爆香，放入金花菜煸炒，加入精盐、料酒、味精炒匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉剁细成末后加入鸡蛋液、黄豆粉、姜葱汁、料酒、精盐、水搅拌均匀；2.鲜菠菜择洗干净，下入开水锅内氽一下，捞出挤干水分切成末，放入肉末拌匀...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切井字成9块，蛋打散备用；2.葱姜剁成细末与绞肉（猪肉绞碎）、蛋液、调味料、半汤匙淀粉拌匀；3.豆腐块中间挖一小洞，塞进拌好的肉馅，蒸1...详细介绍 |
| 做法：1.所有的蛋用冷水煮开，改用小火煮约20分钟后熄火，用冷水泡凉；2.待凉后，用筷子轻轻敲破蛋壳；3.沿着裂缝小心剥壳；4.先在油锅里炸香猪肉至焦...详细介绍 |
| 做法：1.红葱头（洋葱）洗净剥皮切粒，倒入烧热的油锅炸至焦黄；2.猪肉绞碎一同炒香后，加酱油及调味料拌匀入味；3.加少许水烧开，用慢火炖煮一个钟头；4...详细介绍 |
| 做法：1.竹笋滚水煮20分钟后与木耳、青椒均切片；2.洋葱切丝；3.草虾剪须；4.鱿鱼、墨鱼各切斜纹长方形；5.红辣椒切粒；6.猪肝切片蘸少许淀粉，先...详细介绍 |
| 做法：1.笋干（玉兰片）先泡水发起来后，与排骨以热开水煮一遍后洗净；2.把笋干发5公分长，再与排骨、青葱、姜片、料酒一起小火炖煮一个钟头；3.加入味精...详细介绍 |
| 做法：1.烧水煮面，熟后捞起沥干；2.榨菜跟其他所有材料洗净后，均切成细丝；3.金针菇泡水打结待用；4.猪肉切丝蘸淀粉腌一下后，与所有材料一起放进高汤...详细介绍 |
| 做法：1.丝瓜削皮切片；2.青葱洗净切丝；3.米线（籼米粉）氽烫即捞起待用；4.蚵仔（牡蛎仔）洗净沥干后，裹上淀粉；5.炒青葱、丝瓜，加高汤及1碗水，...详细介绍 |