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防癌抗癌食谱的做法
防癌抗癌食谱的做法 第147页查看全部菜系
![]() | 做法:1.把鸡蛋打入碗中,加精盐搅打均匀;2.打开罐头,把芦笋沥去汤汁。3.炒锅置旺火上,加熟猪油;4.热至五成热时,倒入一半蛋液,慢转炒锅,把蛋液摊...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱切成5厘米长的段,姜切成细丝。红椒去蒂、去籽,洗净,切成丝。金针菇茎摘去根部泥沙,清洗干净,下入开水锅内氽过,稍凉后,小根的不改刀,粗根的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肚菌用温水泡上,待涨发透后捞出,除去根部的泥沙,轻轻抓洗两遍,用碗装上;五花肉刮洗干净,切成7毫米的片,放入开水锅内氽过,捞出后洗净血沫,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将鸡脯去筋膜,剁成细茸;2.菜花切块;3.火腿切末;4.将鸡茸加适量鸡汤?开,加入蛋清搅均匀;5.炒勺加适量油热后放葱,姜炒香,加绍酒,盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将湿竹笙切成日字形;2.香菇洗净切块;3.用清水将竹笙、菇件煮过;4.再用二汤、精盐、绍酒将竹笙、菇块、菜远煨过;5.倒入漏勺里,滤去水分;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋磕入碗中打散;2.将水发木耳,小菜心分别洗净;3.炒锅上火,放入猪油烧热,下鸡蛋液烧至成熟,然后用手勺将鸡蛋捣散,倒入浓白汤烧沸;4.最...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白豆腐干洗净,放入开水锅中,旺火烧开后,改用中,小火煮(水面冒气,但未起泡)至豆腐干没有豆腥味时,捞出,控净水分,晾凉;2.将晾凉的白豆腐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬笋洗净,切厚件,放入沸水中滚过,取起;2.水鱼(甲鱼)剥好,放入大热水内浸过,洗擦净,斩件待用;3.火腿斩件;4.冬菇浸开,去蒂;5.水鱼...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将胡萝卜去根,洗净,切成丝。葱白洗净,切成丝。青笋去皮,洗净,切成丝。2.将炒锅置大火上,到入植物油,烧至七成热时放入葱丝。炒出香味时放入胡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将绿菜花放淡盐水中浸泡20分钟,捞出放清水中洗净,摘成小朵,放沸水锅中烫熟即捞出沥水;2.将炒锅置大火上,倒入植物油,油热至冒烟时放入烫熟的...详细介绍 |
