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营养不良食谱的做法
营养不良食谱的做法 第36页查看全部菜系
 | 做法：1.牛肉洗净、切末，放入小碗内；2.先加水搅拌，然后加入盐、生抽、料酒、适量淀粉拌匀，腌20分钟；3.锅上火烧热，加入色拉油，用旺火烧1分钟，下...详细介绍 |
 | 做法：1.将豆腐切成小方块，放入漏勺中，入沸水锅中熄火浸泡2分钟，取出沥干水分；2.锅置火上，放油烧热，将葱末和姜末煸出香味，放入蟹粉炒散；3.煸出红...详细介绍 |
 | 做法：1.嫩豆腐焯水，去豆腥味；2.鲜目鱼（鲆鱼）洗净，切小块；3.海蛎洗净去贝壳；4.鲜虾去头、壳；5.干贝洗净水发；6.香菇去蒂切菱形片；7.大青...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡洗净血污，斩成均匀的块；2.油豆腐投入沸水锅中，加碱泡软后捞出，用清水洗去碱味，沥干；3.坐锅，放油烧至五成热，将葱花和姜末爆香，投入鸡...详细介绍 |
 | 做法：1.把生甘草润透洗净，切片；2.绿豆洗净，去杂质；3.白鸭肉洗净；4.把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内，加入清水500毫升；5.把炖锅置大火上烧沸；...详细介绍 |
 | 做法：1.芹菜梗洗净斜切成薄片；2.熏干（香干）块一劈两开，改刀成薄片；3.炒锅上火倒入植物油；4.待油热后将切好的芹菜，熏干倒入锅内，再放精盐，味精...详细介绍 |
 | 做法：1.将豆腐切成长方形块；2.油菜心洗净；3.海米（虾米）、草菇、葱、姜洗净切末；4.猪肉洗净剁细成馅备用；5.锅上火倒油，油温六七成热时，放入豆...详细介绍 |
 | 做法：1.鱼肉洗净切片；2.鱼肉、虾仁加调料拌匀；3.豆腐洗净，抹干水，切大块；4.油菜心洗净备用；5.鸡清汤250克，水500克同煮滚；6.锅内加入...详细介绍 |
 | 做法：1.香椿芽入热水锅中焯一下，捞出控去水分，切碎末；2.将鸡蛋打入碗内搅匀，倒入淀粉，再加入烫过的椿芽和适量精盐继续搅匀；3.将炒锅入油，中火烧热...详细介绍 |
 | 做法：1.芹菜、洋葱分别洗净切成碎丁；2.核桃仁捣碎备用；3.蛋打散后，用盐、开水、芹菜、洋葱、碎核桃仁和油，调匀成混合蛋液备用；4.烤锅预热8分钟，...详细介绍 |