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营养不良食谱的做法
营养不良食谱的做法 第342页查看全部菜系
 | 做法：1.海米用温水泡洗干净；2.笋切薄片；3.蘑菇切片；4.菜心洗净，一剖两开；5.豆腐切方块放入沙锅内，加入海米、笋片、蘑菇片、精盐、味精、高汤，...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐用洁净布包起，挤去水分，放入盆内；2.油面筋用温水泡软，取出挤去水分，切成小指甲大小的片；3.胡萝卜去皮，切成豌豆大小的丁；4.香菇去蒂...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐干切成丝；2.冬笋洗净，切成丝；3.火腿也切成丝；4.汤锅放在火上，倒入500克开水，放入豆腐干、冬笋、火腿丝略煮；5.加入料酒、精盐、...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肉剁碎成泥，加入色拉油、料酒、精盐、味精拌匀；2.把鸡蛋清用筷子打成糊（能立住筷子为准）；3.油菜洗净切成末；4.火腿切成末；5.另用色拉...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜去皮、瓤，切成粒，用热水焯熟；2.鲜蘑菇洗净，切成粒；3.炒锅放在火上，倒入植物油，烧至五成热，放入虾仁炸熟捞出，沥干油；4.锅放在火上...详细介绍 |
| 做法：1.先把瘦肉用盐腌一个晚上；2.白米洗净，用少许盐腌拌，放入沸水内先煮；3.蚝豉浸开，洗净，连同清水洗过的瘦肉放入米粥内同煮；4.瘦肉煮烂时捞出...详细介绍 |
| 做法：1.果皮洗净后放入盛有适量清水的粥锅内煮；2.米用水浸过洗净；3.锅中加水烧开，下白米先煮粥；4.烧鸭取肉去骨，把鸭骨放入粥中同煮；5.先把光鸭...详细介绍 |
| 做法：1.白米洗净沥干水，用少许盐腌拌；2.把瑶柱浸开，撕成细条，待水沸时，下白米、瑶柱先煮；3.鲩鱼肉洗净切薄片，用酱油、盐、姜丝等拌匀；4.粥快煮...详细介绍 |
| 做法：1.米洗净，用盐腌拌，锅内加水烧滚后下米先煮粥；2.黄花鱼去鳞和内脏洗净，用盐腌拌，放在热油锅内煎至两面焦黄；3.加入1汤碗清水，把鱼熬熟后起锅...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肉去皮洗净抹干水，切成薄片；2.猪肝切薄片；3.猪片用苏打粉2克、水15克，调匀泡2小时；4.洗去苏打粉味，抹干水，加姜汁酒、生粉抓一抓，...详细介绍 |