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清热解毒食谱的做法
清热解毒食谱的做法 第126页查看全部菜系
 | 做法：1.紫菜浸泡至发涨，淘洗干净，切成细丝；黄瓜洗净切片；生姜切片；小葱切细末。2.汤锅内加入适量清水烧沸，然后加入胡椒粉、姜片、紫菜，水再烧开后，...详细介绍 |
| 做法：1.将红苋菜摘去黄叶，去茎洗净；豆腐用开水烫一下，切成块。2.锅内加水烧开，加熟猪油、豆腐块和苋菜，最后以盐和味精调味即可。详细介绍 |
| 做法：1.将海带泡发洗净，切碎备用；2.绿豆洗净浸泡4个小时；3.粳米淘洗干净备用；4.锅里加入绿豆和适量清水煮半小时，投入粳米和海带煮粥。详细介绍 |
| 做法：1.将小米淘洗净，放入砂锅内；2.加适量清水，用文火煮粥；3.待小米粥将熟时，将鸡蛋打散入锅，煮熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁洗净，糊上蛋清，茉莉花去蒂洗净；大葱洗净切花；水芡粉（2克芡粉加水3克）调成芡汁备用。2.将锅洗净烧热，用冷油滑锅后倒出，再烧热加中量...详细介绍 |
| 做法：1.将绿豆芽摘去两头，成为银芽。大青椒去籽，批去内层白筋，使色泽一致，厚薄均匀，再切成似火柴粗的丝。2.银芽、青椒丝分别放入沸水锅烫一下，立即用...详细介绍 |
| 做法：1.莼菜开瓶后沥去卤汁，用沸水浸泡后捞出沥干，将香菇、蘑菇、熟笋（煮熟）切成细丝，鲜番茄、绿叶菜洗净切成相应的片。2.炒锅中放油25克，烧至五成...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩白菜取心洗净，捞出，控去水，切成段。水发香菇洗净，去蒂。2.炒锅置火上烧热，放入熟鸡油，下姜末（切末）、葱花（切花）、蒜片（切片）爆香，...详细介绍 |
| 做法：1.将取熟水面筋切成细丝，用清水洗净，压干水分放在碗中，加精盐、味精和干淀粉拌匀上浆，即成素鸡丝。绿豆芽摘去头和根，洗净。2.炒锅放入熟花生油，...详细介绍 |
| 做法：1.竹笋切成劈柴块；2.嫩香椿头洗净切成细末，并用精盐略腌一下，去掉水分；3.锅烧热放进熟花生油；4.先投入竹笋略加煸炒，再放香椿末和精盐、鲜汤...详细介绍 |