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高温环境作业人群食谱的做法
高温环境作业人群食谱的做法 第2页查看全部菜系
 | 做法：1.将大蒜、姜分别去皮洗净，大蒜捣烂泥蒜泥，姜切成末，备用；2.黄瓜洗干净，直刀切成铜钱片，或拍酥切碎成3厘米的长段，拌入盐入味；3.用温开水将...详细介绍 |
 | 做法：1.鸡蛋磕入碗中，加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀；2.苦瓜切成细粒，用精盐略腌渍后挤干水分；3.炒锅置火上，放入植物油烧热；4.锅内先倒...详细介绍 |
 | 做法：菜花洗净后掰成小朵，放入沸水锅中烫透，捞出沥去水分，放入盆内，加入咖喱粉拌匀稍腌渍片刻，再用清水冲洗干净，沥去水分，撒入精盐和味精，淋入香油，拌...详细介绍 |
| 做法：1.将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约3厘米大小的块。2.锅里放水，旺火烧沸，将菜花放入焯一下，然后捞出控干，装盘备用。3.将盐撒在菜花上拌匀...详细介绍 |
| 做法：1.将菜花洗净，切掉老根，用小刀把菜花削成1厘米大小的块，放在开水中焯一下，马上捞出，晾凉后放在大碗里。2.把铁锅放在火上，加入辣椒油，烧热后加...详细介绍 |
| 做法：1.芦荟叶肉切成条，放入开水中煮5分钟捞出，沥水备用；酸黄瓜切成条，备用。2.芦荟条和黄瓜条均放入盘中，加入适量食盐、辣椒油、花椒油拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将黄瓜洗净，去皮后切成薄片，码上精盐，拌匀，置筲箕内，控出多余水分，装入盘内；2.花椒投入烧热的油锅内，炸出香味，连油带椒一起倒入碗内，备用...详细介绍 |
| 做法：1.将肚尖修去筋膜，顺着长度直剁数刀，再斜片成鱼鳃片；2.将肚片盛入碗内，放食用碱抓匀，待片刻；3.再用清水漂洗除净碱味，捞起沥干水分待用；4....详细介绍 |
| 做法：1.将黄瓜洗净，去皮后切成薄片，放盐拌匀，稍置片刻，沥去多余水分，装盘内。2.将酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒油、味精、香油、蒜泥混合调匀，淋入盘...详细介绍 |
| 做法：1.毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆，不要烫太软，稍微硬一些；2.大葱切成1厘米长；3.猪肉洗净绞成碎肉；4.把锅子加热，倒入色拉油，依次放入绞肉、...详细介绍 |