老人食谱 老人食谱菜谱大全 老人食谱做法大全 老人食谱菜谱 老人食谱的做法
老人食谱的做法
老人食谱的做法 第88页查看全部菜系
 | 做法：1.将南瓜洗净削去外皮，用小刀在1/3处开一个小盖子，挖去瓜瓤；2.另取一小块南瓜切丁待用；3.腊肉清水泡至咸淡适中，洗净切丁，淋上辣椒油，与南...详细介绍 |
| 做法：1.将锅置于旺火上，放入花生油烧至七成热，将兔肉煮熟趁热放到油锅中用中火浸炸3分钟；2.待兔肉炸成黄色捞出，放在案板上剁成块，放入大碗内（整的肉...详细介绍 |
| 做法：1.将兔腿肉用清水浸泡出全部血水，洗净，用刀剁成细泥；2.葱、姜切碎末；3.鸡蛋打散搅匀；4.兔肉泥放在碗内，加上精盐、味精、料酒、葱末、姜末、...详细介绍 |
| 做法：1.将鹌鹑杀后，去除毛、内脏、爪，洗净，入沸水锅中氽1分钟，捞出备用；2.葱切段，姜切片；3.将黄芪用湿布擦净，切成薄片，分别装入鹌鹑腹中，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将乳鸽宰杀，放入80℃的温水中煺去毛，然后剖腹去内脏，清洗干净，再入沸水中略烫，捞出备用；2.花旗参切成小片；3.姜切片；4.猪肥瘦肉洗净，...详细介绍 |
| 做法：1.将牡丹花洗净，用清水泡一下，沥干水分；2.糯米粉加入清水发湿；3.将草鱼宰杀，去鳞、内脏，洗净沥干水分，剔下鱼肉切成块，加入料酒、精盐、味精...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成菱形块，摆在盘内，再在豆腐块上面挖个小孔；2.将猪里脊内剁成肉末，放入沸水锅中焯透；3.猪肉末用盐、鸡精调味；4.将肉末酿入豆腐孔...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉切成丁，加入鸡蛋清、精盐、湿淀粉拌匀；2.将水发海参、豆腐、黄蛋糕、水发玉兰片均切成丁；3.菠菜梗切成丁，入沸水锅中氽一下，捞出控净...详细介绍 |
| 做法：1.将草鸡宰杀后，洗净，投入开水锅中氽一下，漂洗干净；2.竹荪用冷水泡开后切成段；3.火腿切薄片；4.葱切段，姜切片备用；5.原锅洗净，放入草鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将翅洗净，去毛桩，入沸水锅中氽烫一下后捞出；2.将山楂洗净，切片；3.生姜拍松，葱切段；4.将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内，加入料酒、高...详细介绍 |