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老人食谱的做法
老人食谱的做法 第102页查看全部菜系
![]() | 做法:1.冬笋去根、外皮,切成细丝;2.葱、姜洗净切丝备用;3.猪里脊肉洗净,切成细丝,放入碗中;4.碗内加入鸡蛋清、味精、盐、水淀粉拌匀上浆;5.锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐洗净,切成1.5厘米见方的丁;2.猪肉绞碎;葱洗净切花;3.胡萝卜、蒜苗洗净,切成1厘米长的段;4.锅内到油烧热,煸炒绞肉后放入葱花、酱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;2.葱洗净,切段;鸡蛋打散;3.猪里脊肉洗净,切丝;4.肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将南瓜洗净,去瓤及籽,切3厘米见方的块;2.鸡胸肉洗净,切块;3.鸡胸用鸡蛋清、少许盐、淀粉、料酒拌匀,腌20分钟;4.豌豆洗净,放入沸水锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青椒、香菇分开洗净,切丝,各用沸水焯一下;2.火腿肠切成细丝;3.金针菇洗净用水煮熟;4.把火腿肠丝、青椒丝、香菇丝、金针菇放在盘子里,加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.木耳洗净用手撕成小块;2.西芹去皮切成条;3.红椒切条备用;4.锅内倒水烧开,放入切好的木耳、西芹用大火稍煮,捞出;5.另起锅倒油烧热,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉洗净,切片,控干水分;2.青、红椒分别洗净后去蒂去籽,切菱形片;3.牛肝菌罐头打开,在沸水中焯一下后捞出,控干水分;4.青红椒也焯一下;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将竹荪用水泡开后洗净切成段;2.蘑菇洗净后切成薄片;3.四季豆洗净后切成小段,备用;4.四季豆入油锅过油后与竹荪、蘑菇一起焯水沥干;5.另起...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海带清洗干净,切成丝;2.黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;3.锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐;4.再下海带丝和葱花煮10分钟至入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.竹笋由侧面用刀划开,切除表层周围较粗的纤维,洗净沥干,切菱形块;2.猪里脊肉、黑木耳分别洗净,切片;3.大葱洗净切段备用;4.锅烧热,放入少...详细介绍 |
