活血化瘀食谱 活血化瘀食谱菜谱大全 活血化瘀食谱做法大全 活血化瘀食谱菜谱 活血化瘀食谱的做法
活血化瘀食谱的做法
活血化瘀食谱的做法 第5页查看全部菜系
做法:1.西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软;2.葱切段,姜切片;3.牛肉切块,用沸水焯洗;4.勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味;5.烹入料酒,加牛肉...详细介绍 | |
做法:1.把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里,用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出,放到菜篮子里控干水。2.将辣椒切成一个个小圆圈,去掉籽。3.打开螃蟹的壳,...详细介绍 | |
做法:1.黑鱼(生鱼)刮鳞,剖肚去内脏及鱼鳃,剁去头尾,用刀将鱼平片成二片,抽去大骨,改刀成长方块,清水冲洗干净。2.锅洗净置旺火上,倒油烧热,投入鱼...详细介绍 | |
做法:1.活蟹宰杀洗净,剁成均匀的16块(每块找出斜面)。2.鸡蛋加凉高汤250克、盐等调料放入汤盘中,再将蟹块整齐有序地摆在盘内,入笼用小火蒸熟。3...详细介绍 | |
做法:1.河蟹宰杀洗净,剁成小块,螯角用刀一拍,切口处蘸干面粉,放热植物油中炸至浅金黄色时捞出。2.水发白果、百合用开水焯出;葱切丁,姜切末。3.滑勺...详细介绍 | |
做法:1.蟹宰杀洗净,取下蟹壳挖去杂肉洗净;蟹一斩两半,切去封皮,擀出蟹肉,剔出腿肉,切碎成粒。2.将精鱼肉切成米粒,用葱姜末炒熟,与肥肉末、葱姜末、...详细介绍 | |
做法:1.小海蟹宰杀洗净,取下蟹盖,挖净壳肉、蟹黄等洗净,挑出蟹肉,挤出蟹肉切碎丁;鲜虾仁切粒;荸荠切末。2.勺内加植物油烧热,加入葱姜末炒出香味,即...详细介绍 | |
做法:1.鱼肉(石斑鱼肉)切厚片腌料(酱油5克、盐2克、白糖2克、淀粉3克、清水适量)腌半小时,泡嫩油,备用。鲜芦笋切去尾部,斜刀片成厚片,飞油盐水,...详细介绍 | |
做法:1.将从蒸熟的蟹身上剔出的蟹肉,蟹黄、蟹膏一分为二,分放在两个碗内(数量相等);2.在其中一个碗内加入蛋清、盐、味精、淀粉拌匀蟹粉蛋清糊;3.香...详细介绍 | |
做法:1.将油蟹粉放在碗内,把鸡蛋磕开加入,把盐、味精、料酒下入,再添少许鲜汤,搅拌均匀,成为蟹粉蛋浆;2.将锅架在火上,放油烧至七八成热,下入葱花、...详细介绍 |