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便秘食谱的做法
便秘食谱的做法 第72页查看全部菜系
![]() | 做法:香干洗净后切成细丝,与去根洗净的绿豆芽分别投入沸水锅内焯一下,捞出沥干水分,一下放入盆内,加入精盐、酱油、白糖和香油拌匀,凉后装盘即成。详细介绍 |
![]() | 做法:芹菜去掉叶子和根部,放入干净的缸里腌制,一层芹菜一层盐,上面可放些盐,然后用1000克凉开水从上面浇下,每天倒缸二次,待盐溶化为止,封缸备用。详细介绍 |
![]() | 做法:竹笋外壳剥去,切去老根,放锅内蒸熟,取出晾凉,先斜切成薄片,再切成细丝,放盘内,放入精盐腌10分钟后,加入酱油、白糖、香油,拌匀即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码味。2.另用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑调料汁,备用;葱、姜、蒜均匀切成细末。3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把白菜剥去老帮,去掉菜根和菜头洗净,切成两半,放入开水锅内烫透,捞出投凉。2.把白菜顺刀切成10厘米长、1厘米宽的条,根部相连,整齐地码在盘...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肚尖剔去油筋,洗净,片成0.3厘米厚的片,再切成5厘米长的丝;2.用蛋清、适量的盐和干淀粉15克调匀浆好,拌上一点香油;3.韭花摘去老梗洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱和姜捣烂用料酒取汁;胡萝卜刮去皮,刻成树叶形,切成薄片;冬笋去壳洗净切成5厘米长、1厘米宽、6毫米厚的条,削成玉簪形计20条;小白菜洗净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.绿豆芽摘去根和芽叶(即成银针);熟瘦火腿切成细丝。2.将生鸡脯肉剔去筋,切成4厘米长、4毫米细的丝,用鸡蛋清25克、适量的盐和湿淀粉15克(...详细介绍 |
![]() | 做法:1.肥仔鸭宰杀去净毛,开膛去内脏、洗净,去净骨,用斜刀片成5厘米长、3厘米宽的薄片,用蛋清、盐和料酒把鸭片浆好。2.鲜姜芽切小片,水发香菇去蒂切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁),放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的...详细介绍 |
