气血双补食谱 气血双补食谱菜谱大全 气血双补食谱做法大全 气血双补食谱菜谱 气血双补食谱的做法
气血双补食谱的做法
气血双补食谱的做法 第45页查看全部菜系
 | 做法：1.牛肉漂洗干净。甘草、陈皮、草豆蔻、大料、丁香、白芷、花椒、沙姜、桂皮、肉豆蔻、葱姜等用纱布包好。2.卤锅中加够清水，放入牛肉，卤药包，烧沸打...详细介绍 |
| 做法：将大蒜去皮；姜、葱洗净，葱切段，姜切片待用；将肉洗净，坐水锅，下肉、酱油，把五香料、花椒、大料装入布袋里放入锅内，再加蒜瓣、姜片、葱段，注清水3...详细介绍 |
| 做法：1.将鸽子去杂收拾干净，整只用精盐拌匀；2.香干和香菇分别洗净后切成片；3.炖锅底部铺入香干片和香菇片，依次放入鸽子、猪油、酱油、大料（八角）、...详细介绍 |
| 做法：1.将母鸡宰杀煺毛，从背脊处剖开后除去内脏；2.将母鸡洗净后沥干水分，放入盆子里，加入料酒、精盐和酱油，腌1个小时左右；3.葱切段、姜切片；4....详细介绍 |
| 做法：1.将冲烫洗净的雏鸡两腿向后交叉盘入腹内，双翅由颈部刀口处伸进，在嘴内交叉盘出，口衔双翅，体呈卧姿，晾干待用；2.用麦芽糖将鸡周身抹匀；3.锅内...详细介绍 |
| 做法：1.鸡腿去骨洗净，留一段尾骨，放在碗中加酱油、白糖、五香粉腌2小时；2.葱、姜洗净切段，放入鸡腿内，以手卷起；3.烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油...详细介绍 |
| 做法：1.黄花鱼去骨片出鱼肉洗净备用；2.猪肚洗净放开水锅内氽熟；3.将猪瘦肉、黄花鱼肉、鲜虾仁、熟猪肚、火腿肉、香菇、葱白、荸荠等料切成小丁块，装在...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉剔去筋膜，而后切成长3.3厘米、宽1.6厘米的薄片；2.把牛肉片放在碗里加干淀粉、黄酒抓匀腌1分钟；3.冬笋切成同牛肉大的片；4.葱切...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉洗净，漂去血水，用盐码味腌渍；2.姜洗净拍松；3.葱洗净挽结；4.红卤水中加入糖色、五香粉、姜、大葱、牛肉烧沸，然后改用小火卤至牛肉熟软...详细介绍 |
| 做法：1.锅烧清水，加入冰糖、白糖、酱油、香料袋（丁香、白芷、砂仁、桂皮、甘草、沙姜、草果、八角、花椒），旺火烧开，打去浮沫，改微火熬至五香味浓郁，取...详细介绍 |