私家菜 私家菜菜谱大全 私家菜做法大全 私家菜菜谱 私家菜的做法
私家菜的做法
私家菜的做法 第578页查看全部菜系
 | 做法：1.羊髀洗净，斩大件。2.红萝卜去皮，洗净，切件。3.荸荠去皮，洗净。4.陈皮浸软，刮净，洗净。5.桂圆去壳取肉洗净。6.所有汤料放煲内，加水，...详细介绍 |
| 做法：1.胡萝卜、荸荠去皮，洗净。2.胡萝卜切大块。3.荸荠切半。4.生甘草、淡竹叶、香菜洗净。5.把胡萝卜、荸荠、淡竹叶、生甘草、香菜、甘蔗放入滚水...详细介绍 |
| 做法：1.将海蜇皮洗净，用盐水浸一夜。2.海蜇切丝，连同荸荠一起放入煲内，用4碗水煮约半小时，加盐即成。详细介绍 |
| 做法：1.海蜇皮用清水浸5小时，中途换水3-4次，洗净，沥干水分切粗条。2.荸荠去皮洗净。3.鸡洗净飞水后，再洗干净。4.水6杯或适量煲滚，将荸荠、鸡...详细介绍 |
| 做法：将猪心、莲子（不去心）、芡实、麦冬（不去心）、杞子、蜜枣全部洗净，放入砂煲里，加清水适量，再文火煲2小时，下盐调味食用。详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肝洗净，切成薄片，用食盐、姜汁、料酒、湿淀粉适量拌匀，略腌片刻，备用。2.将白木耳用清水浸发，洗净，撕成小朵，备用。3.将枸杞子洗净，备...详细介绍 |
| 做法：1.腐竹用热水浸15分钟，取起滴干水。2.菜干用清水浸软，洗净切短。3.红枣去核，洗净。4.瘦肉出水过冷河。5.把适量水煲滚，放下腐竹、菜干、红...详细介绍 |
| 做法：1.将金丝蜜枣、红枣、酸枣分别洗净；蜜枣沥干水分，红枣、酸枣去核，备用。2.将黄耳用温水浸软，洗净，飞水，沥干水分，备用。3.把三枣及黄耳，姜片...详细介绍 |
| 做法：1.猪脚斩件，放入沸水煮10分钟，取出过冷河；2.把莲藕、章鱼、猪脚、红豆、红枣放入锅内，加入适量清水，用武火煮滚；3.改用文火继续煲3小时，加...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉洗净，切大块，飞水；2.莲藕洗净，切段；3.红枣洗净，去核；4.红豆洗净；5.所有汤料放煲内，加水，武火煲至沸；6.转文火煲2小时，下盐...详细介绍 |