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家常菜的做法
家常菜的做法 第398页查看全部菜系
 | 做法：1.将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去除内脏，洗去血水沥干；2.黄芪、红枣洗净；3.莲藕、胡萝卜洗净去皮，切块待用；4.锅内到油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉洗净，切成片，再略加剁碎；2.芹菜洗净，切成段；3.土豆洗净，去皮，切成小块；4.芦笋洗净，切成小段；5.橙子去皮，切成小块；6.牛肉放...详细介绍 |
| 做法：1.草莓去蒂，洗净备用；2.生菜叶用手撕成片，洗净备用；3.将生菜与草莓放入碗中拌匀；4.涂上沙拉酱，即可。详细介绍 |
| 做法：1.将枸杞洗净，放入热水中浸泡10分钟；2.将柠檬榨汁备用；3.将山药去皮洗净，切条状；4.山药放入含柠檬汁的冷水中浸泡两三分钟；5.将山药、枸...详细介绍 |
| 做法：1.日本豆腐用水冲洗，切成圆段；2.枸杞洗净后用温水浸泡3分钟；3.用橙汁、盐、淀粉、味精调制成调味汁；4.将豆腐段整齐码入盘中，浇入调好的汁，...详细介绍 |
| 做法：1.木瓜洗净，去皮后对半切开，掏去瓤、籽后再洗净，切片；2.鸡蛋打散滤去蛋黄；3.葱切丝摆放在盘底待用；4.牛柳洗净，切片后放入冰箱中冰镇30分...详细介绍 |
| 做法：1.鸡腿、洋葱、胡萝卜、大蒜粒、红酒，放冰箱腌两天；2.鸡腿抹盐、胡椒粉，放10分钟左右；3.锅内热油放入鸡腿，煎至金黄色，盛出；4.锅内余油，...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉洗净切成末，霉干菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。2.锅中放油，用葱、姜爆锅，放入牛肉翻炒至松散，烹放料酒、酱油、霉干菜，继续翻炒，加入味精...详细介绍 |
| 做法：1.将鲤鱼洗净，鱼身两侧各剞刀，撒上精盐、稍腌。将胡萝卜、竹笋切丁待用。葱、生姜、蒜洗净切成末。用鸡蛋液和淀粉制成全蛋糊。2.将鲤鱼挂糊，放油锅...详细介绍 |
| 做法：1.将心里美萝卜削洗干净，切成细丝，放入碗内；2.加入白糖、醋拌匀，盛入盘内即成。详细介绍 |