咸鲜味菜 咸鲜味菜菜谱 咸鲜味菜的做法 咸鲜味菜大全 家常咸鲜味菜
咸鲜味菜的做法
咸鲜味菜的做法 第208页查看全部口味
 | 做法：1.草鱼洗净，放入沸水锅中烫至熟，捞入盘内。2.姜丝投入烧热的香油锅内煸炒至出香味时，放入酱油、料酒、精盐和味精，浇在盘中的鱼上即成。详细介绍 |
| 做法：1.乌鱼去鳞、剖腹，去内脏和头尾，洗净，晾干，横向切成1厘米的鱼片；大葱去根洗净，切成细末；鲜姜去皮，洗净后切成细末。2.取炒锅置火上，倒入少许...详细介绍 |
| 做法：1.将黄瓜洗净切成丝；红辣椒洗净去蒂和籽切成丝；姜洗净去皮切成丝，备用；去皮鱼肉剁成细泥，加入精盐和淀粉搓成团，擀成一张圆形薄皮，入笼置火上蒸熟...详细介绍 |
| 做法：1.将葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用；青鱼肉和玉兰片分别洗净后切成丝，鱼肉丝放入盆内，加入料酒、精盐、味精、...详细介绍 |
| 做法：1.青鱼肉洗净去皮，切成粗丝，放盘内用黄酒、葱、姜汁、精盐拌腌入味，下油锅炸至香酥色黄时捞出沥油；芦笋洗净切丝。2.炒锅留底油少许，烹入黄酒，放...详细介绍 |
| 做法：1.红尖椒洗净蒂和籽切成丝备用；墨鱼去掉头及内脏，清净黑膜，清洗干净，对切开，放入沸水锅中烫至嫩熟捞出，晾凉后切成薄条片。2.黄瓜剖开，去掉蒂、...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肉洗净切成3厘米见方的片，拌入适量的精盐略腌一下，外蘸干淀粉，再挂上鸡蛋液。2.炒锅置火上，倒入植物油烧至六成热，投入鱼片炸黄出锅，沥油后...详细介绍 |
| 做法：1.青鱼肉、莴笋和冬菇分别切成0.5厘米宽、6厘米长的条；鱼条放入碗内用味精、精盐和料酒拌匀。2.炒锅置火上，倒入花生油烧至六成热，投入鱼条、莴...详细介绍 |
| 做法：1.黄花鱼去鳞、头尾洗净，放蒸锅内蒸熟，取出，晾凉，剔去鱼骨刺，放盘内备用。2.土豆洗净，放锅内加适量水置火上煮烂，取出晾凉，剥去皮，切成丁，放...详细介绍 |
| 做法：1.墨斗鱼去骨和内脏，剥掉黑皮，彻底清洗干净，然后放入开水锅内煮开，加入葱、姜、精盐、和料酒，再煮10分钟，将墨斗鱼捞出放凉。2.嫩芹菜摘去叶洗...详细介绍 |