咸鲜味菜 咸鲜味菜菜谱 咸鲜味菜的做法 咸鲜味菜大全 家常咸鲜味菜
咸鲜味菜的做法
咸鲜味菜的做法 第202页查看全部口味
 | 做法：1.水发发菜去掉杂质，用水洗净沥干，撕散后随意拉断；竹笋去硬壳洗净煮熟切成细丝；水发冬菇、油菜洗净后都切成细丝；姜洗净去皮切成姜末。2.炒锅放在...详细介绍 |
| 做法：1.冬笋去硬壳洗净切成4厘米长的薄片；水发冬菇去蒂洗净，切成条；京冬菜去掉杂质，用清水洗净挤干，沥去水分；淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。2.炒锅...详细介绍 |
| 做法：1.紫菜去净杂质，用手掰成碎块；水发冬菇、豆腐干都切成细丝；竹笋洗净去硬壳煮熟也切成细丝；小白菜洗净，修齐备用；姜洗净去皮切成姜末。2.炒锅放在...详细介绍 |
| 做法：1.油面筋改刀，切块；水发香菇去蒂洗净，一切两半；煮熟的笋切成长方块；油菜切成同样大小的片备用。2.炒锅放在火上，放油，烧至六成，放入香菇、笋块...详细介绍 |
| 做法：1.银耳用温水泡发，去蒂洗净，掰成小朵；甜杏仁去衣；玉米粒洗净；豆腐洗净切片。2.炒锅放到火上，加入清水适量，用旺火烧沸，放入银耳、甜杏仁、玉米...详细介绍 |
| 做法：1.鲜菜花洗净，掰成小朵，放入开水锅中烫透，捞出用凉水过凉，沥干待用。2.炒锅放到火上，加入油烧热，放入菜花煸炒，加入精盐、玉米粒、味精和500...详细介绍 |
| 做法：1.豌豆苗摘下嫩头，洗净沥干，沸水焯一下；2.煮熟的笋、香菇、胡萝卜均切丝；姜洗净去皮切成末；3.锅中放入清汤，烧沸，先放入笋焯一下，捞起，再下...详细介绍 |
| 做法：1.葱、姜分别切成丝；胡萝卜去皮，切成细丝；蒜切成片；花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留其水备用。2.锅中加水，烧沸，分别下入水发海带丝、胡萝卜丝，...详细介绍 |
| 做法：1.花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留其花椒水备用；先把姜汁、花椒汁、食盐、料酒放容器中，加鲜汤1000毫升调匀作料汁；嫩姜切米粒状，待用。2.先取...详细介绍 |
| 做法：1.先将蛋清打开，豆腐压碎成泥，加1克食盐与蛋清合拢搅打成糊，作鸡片料坯；油菜心划荚；嫩姜切丝；余下盐加水调成盐水，待用。2.火上置锅，加植物油...详细介绍 |