烧鹅肝的做法 烧鹅肝的家常做法 烧鹅肝 烧鹅肝的做法大全
烧鹅肝
类别 卤酱菜 明目食谱 补血食谱 肝调养食谱 学生膳食
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 甘香浓化。
烧鹅肝的做法
1.把上列除糖粉以外的全部味料拌匀,放入鹅肝腌一小时。
2.用叉穿起鹅肝入炉烧25-30分钟,滴出清油便熟,出炉上淋上糖浆便成。
烧鹅肝的食谱营养
鹅肝 1.动物肝中维生素a的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。2.能保护眼睛,维持正常视力,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁 鹅肝清汤 烧鸭脚包和烧鹅脚扎 羊柳酿鹅肝配鹅肝汁 鹅肝牛柳配黑菌汁 鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁 麻辣鹅肝 法式鹅肝酱 |
烧鹅肝的营养成分
- 能量826.51千卡
- 蛋白质77.18克
- 脂肪17.24克
- 碳水化合物90.7克
- 膳食纤维0.58克
- 胆固醇1425毫克
- 维生素a30500.1微克
- 维生素e1.65毫克
- 胡萝卜素0.4微克
- 核黄素1.28毫克
- 硫胺素1.36毫克
- 烟酸0.38毫克
- 钙37.43毫克
- 磷1125.96毫克
- 钾1775.58毫克
- 钠5434.35毫克
- 碘0.48微克
- 镁90.04毫克
- 铁41.81毫克
- 锌18.14毫克
- 硒0.52微克
- 铜38.97毫克
- 锰1.96毫克
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