肉丝榨菜汤的做法 肉丝榨菜汤的家常做法 肉丝榨菜汤 肉丝榨菜汤的做法大全
肉丝榨菜汤
类别 春季养生食谱 单身食谱 健脾开胃食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 汤清味鲜,肉丝嫩榨菜脆,爽口开胃。
肉丝榨菜汤的做法
1.将猪瘦肉、榨菜均批切成火柴梗粗细的丝;
2.鲜汤烧沸后,下肉丝拨散,再下黄酒,待将沸,撇去浮沫,放榨菜丝,下味精及微量细盐,烧沸,再滴几滴猪油即成。
肉丝榨菜汤制作提示
榨菜较咸,汤中用盐需谨慎。
肉丝榨菜汤的食谱营养
榨菜 1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:干煸冬笋 素酸辣汤 榨菜炒肉丝 无锡鲜肉馄饨 牛肉末烧豆腐 炒三丝(一) 干煸豇豆 白玉豆腐 | |
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肉丝榨菜汤的营养成分
- 能量140.59千卡
- 蛋白质12.18克
- 脂肪8.23克
- 碳水化合物4.54克
- 叶酸4.05微克
- 膳食纤维1.05克
- 胆固醇45.15毫克
- 维生素a64.35微克
- 维生素c1毫克
- 维生素e0.43毫克
- 胡萝卜素245微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸2.95毫克
- 钙86.22毫克
- 磷116.76毫克
- 钾336.44毫克
- 钠3104.89毫克
- 碘0.85微克
- 镁40.88毫克
- 铁3.54毫克
- 锌1.86毫克
- 硒5.81微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.23毫克
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