清炒嫩黄瓜的做法 清炒嫩黄瓜的家常做法 清炒嫩黄瓜 清炒嫩黄瓜的做法大全
清炒嫩黄瓜
类别 私家菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 美容养颜食谱
工艺 清炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色绿，清脆，鲜嫩。
清炒嫩黄瓜的做法
1.将嫩黄瓜刷洗干净，斜切成2毫米的薄片，放碗内加精盐拌匀。
2.将炒锅置大火烧热，倒入植物油，待油热至冒烟时，放入黄瓜片，速炒几下，加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，撒上胡椒粉后上桌供食。
清炒嫩黄瓜的食谱营养
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清炒嫩黄瓜的营养成分
- 能量63.75千卡
- 蛋白质2.5克
- 脂肪0.52克
- 碳水化合物13.28克
- 叶酸72.5微克
- 膳食纤维1.27克
- 维生素a37.6微克
- 维生素c22.5毫克
- 胡萝卜素225.6微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.52毫克
- 钙2.24毫克
- 磷2.16毫克
- 钾1.97毫克
- 钠474.78毫克
- 碘0.08微克
- 镁1.52毫克
- 铁0.14毫克
- 锌0.02毫克
- 硒0.1微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.02毫克
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