熘虾仁的做法熘虾仁的家常做法熘虾仁熘虾仁的做法大全

熘虾仁

类别私家菜阳痿早泄食谱不孕不育食谱动脉硬化食谱接触化学毒素人员食谱
工艺滑溜口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色金黄,酸甜口,虾味清香.

主料虾仁250克
辅料鸡蛋清30克淀粉(豌豆)20克
调料大葱5克大蒜（白皮）5克姜3克麦芽糖3克白芝麻50克酱油20克料酒5克醋3克香油5克猪油（炼制）50克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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熘虾仁的做法

1.将净虾仁放入碗内，加盐，蛋清，水，淀粉搅匀，将虾仁腌渍好.
2.将炒锅置火上，旺火烧至五六成热时，将虾仁下入，用筷子滑开，待虾仁炸熟后捞入漏勺控油.
3.原炒锅置火上，留少许底油，用姜丝，葱丝，蒜片炝锅，放入虾仁，颠炒两下，烹入料酒，醋，酱油，精盐，汤适量，再下入糖，勾芡，淋入香油，出锅装盘即成.

熘虾仁的食谱营养

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