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奶油南瓜汤的做法

奶油南瓜汤

类别 意大利菜
工艺 口味 奶汤咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 南瓜200克
辅料 意大利红洋葱100克 肉桂粉15克 杏仁20克 黄油25克
调料 2克 胡椒2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

奶油南瓜汤的做法

1.南瓜去皮,切成块;
2.洋葱切成丝;
3.取黄油将洋葱炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒;
4.加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂;
5.用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍;
6.粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入奶油和盐、胡椒调味;
7.南瓜汤装盆后,盆中央撒上熟杏仁作装饰。

奶油南瓜汤制作提示

玉桂粉(cinnamon),又称肉桂粉、月桂粉,常用香料之一。

奶油南瓜汤的食谱营养

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奶油南瓜汤的食物相克

杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

奶油南瓜汤的营养成分

  • 能量385.54千卡
  • 蛋白质6.44克
  • 脂肪33.82克
  • 碳水化合物16.92克
  • 叶酸28.32微克
  • 膳食纤维3.25克
  • 胆固醇74毫克
  • 维生素a296.2微克
  • 维生素c21.2毫克
  • 维生素e4.43毫克
  • 胡萝卜素1781.2微克
  • 核黄素0.2毫克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 烟酸0.84毫克
  • 60.63毫克
  • 58.84毫克
  • 324.31毫克
  • 799.65毫克
  • 1.68微克
  • 55.95毫克
  • 1.64毫克
  • 1.2毫克
  • 4.62微克
  • 0.23毫克
  • 0.35毫克
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