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煮菜的做法
煮菜的做法 第37页查看全部烹饪工艺
 | 做法：1.先煮泡过的菜豆。2.把胡萝卜和葱头切好，用油和西红柿酱一起炒。3.菜豆煮30分钟后加炒胡萝卜、胡椒、香叶和盐，然后继续煮到菜豆熟为止。4.汤...详细介绍 |
 | 做法：1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净.2.将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米...详细介绍 |
 | 做法：1.将赤豆拣去杂质，洗净，倒入铁锅中，加水浸没，以旺火烧沸后，改用小火焖两小时，至赤豆皮裂开后取出。2.将白糖放入锅中，加沸水1500克，溶化后...详细介绍 |
 | 做法：1.将核桃仁洗净捣碎，大米淘净。2.将大米和核桃仁入锅，加水2000克左右，旺火烧开后，再以中火煮至米粒开花。粥汤稠浓，加白糖搅匀即好。详细介绍 |
 | 做法：煮香粳米高火12分钟熬粥，加白糖食用。详细介绍 |
 | 做法：将小麦洗净后，加水高火8分钟煮熟，捞去小麦取汁，再加入粳米、大枣同煮，高火12分钟熬至软烂即可。详细介绍 |
 | 做法：1.莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。2.糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙...详细介绍 |
 | 做法：1.用刀在板栗鼓起的一面切一字刀，下入开水锅中烫一下捞出，把板栗肉取出，切去黑烂变质的部分，再切成1厘米见方的丁。2.将猪油烧到六成热时，下入板...详细介绍 |
 | 做法：1.将鲜嫩玉米籽洗一遍，放入适量的开水，上笼蒸1小时取出。2.菠萝切同玉米大小一样的颗；枸杞用水泡发。3.用一净锅放入1000克水和冰糖烧开溶化...详细介绍 |
 | 做法：1.将腰果洗一遍，用碗装上，放入开水上笼蒸发(蒸的时间不宜太长，否则蒸溶烂了会不成颗粒)；枸杞用温水泡发。2.食用时将一干净锅放入500克清水，...详细介绍 |