花生油怎么做 花生油的做法 花生油怎么做
花生油的做法
花生油的做法 第153页查看全部原料
![]() | 做法:1.把鸭肝洗净,切成薄片;2.鸭肝用鸡蛋清及湿淀粉20克调匀;3.木耳摘洗好,放入小碗中;4.碗中放酱油、味精、白糖、葱、姜、蒜末、淀、,高汤搅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭肝切成长4厘米、宽2厘米的厚片;2.鸭肝用开水烫一下捞出控水待用;3.将生菜叶洗净,消毒,控干水分码放在盘子周围;4.炒锅放火上,倒入花...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭肝片切成3.3厘米、长4.5厘米的鸭肝片备用;2.大虾洗净,剥皮,去沙袋、沙线备用;3.将猪肉、虾剁成泥,加入蛋清50克、葱、姜、味精、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭胗去里、皮,横竖剞刀,用开水将鸭胗烫成五成熟时捞出备用;2.将香菜洗净切段;3.香菜、盐、味精、料酒、醋、葱、蒜一起兑成汁;3.将炒锅置...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭肫洗净,剞荔枝花刀,切成长2.5厘米、宽2厘米的片块;2.鸭肫加入精盐、料酒、蛋清、豆粉及少许味精0.5克、胡椒0.5克,码入味;3.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭肫洗净,剥去肫皮,取出肫仁;2.在肫仁上打上剞刀,用刀面轻轻将肫仁拍松,切成2块;3.肫仁放入碗中,加葱结、姜块、绍酒、酱油浸渍一下;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.用刀切去鸭心上的小管,再从中剖开,去掉血污洗净,放砧板上;2.再用刀在鸭心表面剞上十字花刀,横竖刀距相等,深度为1/2,放入盘中;3.加绍酒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭掌尖用刀剁掉,下开水锅内焯透;2.将鸭掌外边的黄皮刮净,放碗内;3.加上葱、姜、佐料及鲜汤,上笼蒸烂;4.用刀顺骨削一下,将骨取出,摊在...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭掌去膜、去甲,用精盐25克擦去污物;2.再用生粉擦至白色,漂净后用水滚至能拆去骨;3.取起,漂冷后拆去骨和筋;拆骨后的鸭掌用沸水烫过;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭掌脱净外皮洗净;2.上锅加冷水烧开,煮至八成熟时捞出;3.拆去趾骨,再下开水锅中氽一氽取出,洗净待用;4.将虾仁、白膘、肫肝、冬菇、炸地...详细介绍 |
