穿山甲怎么做 穿山甲的做法 穿山甲怎么做
穿山甲的做法
穿山甲的做法 第1页查看全部原料
做法:把宰净穿山甲用火烧去细毛,刮洗干净,斩成件,每件约重25克,分别用柠檬叶水和姜汁洒水各烫一次,武火烧锅,下花生油,把蒜子炸过,捞起,倒去油,爆香...详细介绍 | |
做法:将穿山甲洗净切片,放入锅内爆过,与其它配料同放入瓦盅内,加冷开水四杯,盖上盅盖,放沸水锅内隔水炖约一小时半左右,原盅端出,到食用时也可加调味品。详细介绍 | |
做法:将猪蹄、穿山甲、王不留行,同放锅中,加适量水,炖1小时,不放盐。详细介绍 | |
做法:将马蹄(荸荠)去皮,如果不用马蹄,可改用红枣去核,为加强消毒疗效,可加入一定份量之龟龄集(药材),穿山甲洗净切件,放入锅内加油爆过,连同各配料加...详细介绍 | |
做法:1.将蝮蛇、炙穿山甲洗净,加水煎汁;2.取汁与淘洗干净的粳米一同煮粥。详细介绍 | |
做法:1.将以上各药碎断,装入布袋,放在容器中,加入白酒,密封,每天搅拌一次,浸泡30-40天后取出布袋压榨,合并,过滤,滤液加白糖,搅拌溶解,密封,...详细介绍 | |
做法:1.穿山甲肉切成6厘米长、2厘米宽的块,下沸水锅汆2分钟捞出,沥干水;2.当归洗净,切成片;3.炒锅置旺火,下熟油烧热,先将姜片、葱段、当归片下...详细介绍 |