桂皮怎么做 桂皮的做法 桂皮怎么做
桂皮的做法
桂皮的做法 第16页查看全部原料
 | 做法：1.将洗净的大肚，用开水焯一下，扒去肚内的膜，再用清水洗净备用。2.锅内放清水2千克，用旺火净水烧开，下入大肚，汤开时撇去浮沫，煮1小时左右捞出...详细介绍 |
| 做法：1.火燎好猪头肉，在凉水中浸泡后，刮净皮上的污秽和耳内眼窝内的毛，由猪下颏割出猪舌，将猪头顺劈成两半，取出脑子，再把舌头用开水烫一下，刮去舌面的...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肝用水洗净，浸泡半小时，去掉血水备用。2.锅内放入清水2千毫升，用旺火将水烧开，下入猪肝，汤开时撇出浮沫，煮10分钟捞出。3.将汤盛出，...详细介绍 |
| 做法：1.将大头菜(圆白菜)洗净，去掉残根，一叶一叶地撕开，用盐腌2个小时。2.待大头菜腌软后，用清水洗两遍，控干水分，放进坛子里。3.锅里放进酱油和...详细介绍 |
| 做法：1.将蚕豆入锅，加入清水750克煮沸，15-20分钟，加入八角，桂皮，精盐，边煮边搅拌，待锅内的水即将煮干，即成茴香豆。2.加料时如再增加少量甘...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐皮洗净，取4张切碎，放入炒锅内加酱油、白糖、味精、芝麻油炒匀，使其入味，倒入盘内待用。上述香料洗净，用纱布包扎好。2.将水发香菇去蒂，...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐放入冷水锅中，加入精盐，置中火上烧至微沸捞出，沥去表面水；将豆腐切成1.2厘米厚的片。上述香料用纱布包扎好。2.炒锅置旺火上，倒入花生...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成长3厘米，厚0.5厘米的片。2.炒锅置旺火上，烧至210度时投入豆腐，炸至呈金黄色时倒入漏勺沥油。3.另取锅放入清水750克，将豆...详细介绍 |
| 做法：1.用刀剖开猪心，切成相连的3片;挤挖出猪心内凝血块，煎去油筋，用清水洗净。2.将猪心放入多量的清水锅中，用中火加热，沸时撇去浮沫，煮至猪心六成...详细介绍 |
| 做法：1.将新鲜牛腰撕去膜，剔除全部的结缔组织，用清水洗净。然后，将牛腰投入沸水锅中氽烫20分钟，捞出洗净，以进一步除其腥臊味，沥干水。2.先把葱段，...详细介绍 |