营养指数8的菜怎么做 营养指数8的菜的做法
营养指数8的菜
营养指数8的菜 第338页
 | 做法：1.把甲鱼头剁去，控净血；2.锅中放入水，沸后将甲鱼投在锅中烫煮一下，捞出后用刀刮去黑皮和腹部的黏膜，再用刀尖沿裙边和甲鱼壳的连结处揭开背壳，取...详细介绍 |
| 做法：1.将腐竹放在盆中，用温水浸泡；2.待全部发开后，再用清水洗净，放在沸水锅中氽一下，捞出，攥干水分，随后切成长4厘米的段；3.冬笋去皮切薄片；4...详细介绍 |
| 做法：1.先将鲫鱼鳞掉，去鳃、鳍，挖去内脏，洗净，沥干水分，两边均匀地划上一字形刀口；2.火腿和青萝卜洗净均匀切成丝；3.冬笋也切成丝；4.炒勺置旺火...详细介绍 |
| 做法：1.猪肝切去筋膜洗净；2.西红柿洗净切丁；3.鸡蛋打入碗中搅打均匀；4.虾仁切末备用；5.猪肝切丁，用刀面敲成细腻的浆；6.再放入绍酒、姜汁、蛋...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉剁成末；2.葱头去皮切末；3.蒜瓣拍碎，剁成茸；4.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；5.豆腐切成小丁备用；6.猪肉末放入碗内，放入用油炒过的葱头...详细介绍 |
| 做法：1.芹菜切成段；2.蘑菇、木耳切成丁；3.鸭肝剁成泥，放入碗内，放入绍酒、精盐、葱花及淀粉调匀；4.炒锅放在火上，放入花生油，烧至五成热；5.下...详细介绍 |
| 做法：1.花生仁、淮山药洗净；2.猪脊骨洗净，剁成小块；3.粉肠切片；4.猪脊骨放入开水中煮5分钟，取出洗净；5.锅中放水烧开，放入粉肠片、猪脊骨、淮...详细介绍 |
| 做法：1.海带丝洗净，上笼蒸半小时；2.猪脊骨洗净，剁成块；3.猪脊骨放进锅内倒入清水，放在旺火上烧沸，撇去浮沫；4.放入葱段、姜片、精盐，煮至半熟；...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉洗净，切碎，剁成茸，放入小盆内；2.盆内放入葱姜末、精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉、清水拌和均匀，搅拌上劲备用；3.沙锅中倒入清水，放在火上，...详细介绍 |
| 做法：1.猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；2.莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块；3.高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲...详细介绍 |