推荐指数7的菜怎么做 推荐指数7的菜的做法
推荐指数7的菜
推荐指数7的菜 第303页
![]() | 做法:1.将南荠洗净,去皮,拍一下,大块的切一刀;将火腿切成末。用碗一只,把切碎的南荠和发好的虾干放入碗里,把蛋打入碗内,放味精、精盐、打匀。把水团粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭肉洗净,伏片切丝;将玉兰片切成火柴梗丝。再把笋丝用开水焯过,控净水分。将鸭丝放入碗内,加精盐0.5克,搓入水团粉30克(淀粉20克加水)...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肉茸放在碗内,加葱花(切花)、姜(切米)米、精盐(1克)、味精(1克),拌和成肉馅待用。2.鸡蛋磕入碗内,加精盐(0.5克)、味精(0.5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.蘑菇洗净,切成1.2厘米见方的丁。熟鸡肉(煮熟)、冬笋、午餐肉切成0.8厘米见方的丁;葱切丁、姜洗净切片。2.锅置火上,放入油烧至四成热,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.嫩豆腐250克切成6厘米左右的方块,放入热水锅中焯一下,用冷水漂清。2.炒锅置火上,添鲜汤250克烧热,放入上浆虾仁175克、豆腐块、虾子1...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉洗净煮熟;海参、口蘑、玉兰片都选用已水发好的;香菜择洗干净。2.熟鸡肉、水发海参、水发口蘑、水发玉兰片、叉烧肉,均切成0.33厘米见方的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.净猪肚改块,锲上兰花刀,入沸水中氽制一下。2.锅置火上,添花生油,烹入料酒,注入上汤900克,加入花肚,用精盐、味精,调味,撒上胡椒粉待滚,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鳝鱼杀后洗净,用开水煮熟拆去骨刺,斩段切条。金针菇剁茸,用温水500克泡上。姜切丝。2.金针菇汤用淀粉15克打匀,投入锅中煮滚,投入鳝鱼丝,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉洗净煮熟切条,加少许盐、味精和元葱末拌匀。2.鸡蛋清抽打成泡沫状加淀粉、面粉调成蛋泡糊;冬菇、冬笋切丁。3.将拌好的鸡条倒在蛋泡糊中拌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉切丁,加蛋清、淀粉抓均匀。火腿切小象眼片;青椒用小刀在中间切成锯齿状掰开去净籽,放在开水锅中烫透捞出。2.勺内加适量油,烧至二三成热...详细介绍 |
