推荐指数5的菜怎么做 推荐指数5的菜的做法
推荐指数5的菜
推荐指数5的菜 第255页
 | 做法：1.将牛杂（肠、肚、心、肺）分别洗净，并放入沸水锅氽去异味，捞出晾凉，再用刀切成片；2.香菜洗净，切成1厘米长的段；3.豆瓣酱用刀剁成蓉；4.姜...详细介绍 |
| 做法：1.鸡宰杀治净，取鸡脖洗净放入锅内，锅内加姜、葱白、花椒粒、大料中火煮至刚熟时捞起盛于碗内，用料酒、生抽酱油腌十分钟；2.炒锅下红油，放入豆瓣炒...详细介绍 |
| 做法：1.活肉蟹从腹脐外取壳，去净内脏及鳃叶，去除腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量盐、料酒拌匀；2.锅置旺火上，下植物油烧至五成热油温，然后...详细介绍 |
| 做法：1.将蕨菜切末；鸡脯肉、虾仁切末；鲜蘑切丁；2.将以上各种丁、末放在碗内，加盐、味精、葱姜末、红油、花椒油、香油拌成馅；3.将鸡蛋打入碗内，加上...详细介绍 |
| 做法：1.油菜洗净，用水稍焯、过凉；2.火腿、冬笋、油菜心、鲜蘑、鸡肉（煮熟）均切丝；3.勺内放植物油，用葱花、姜末炝锅，出香味后加入酱油、料酒、鸡汤...详细介绍 |
| 做法：1.将干海带冲洗待用；将猪肥肉切成肉条、葱切段、姜切片、大蒜剥皮待用。2.把海带铺在案板上，上面放切好的肉条，然后将海带卷成直径4厘米的卷；3....详细介绍 |
| 做法：1.猪蹄洗净，剁块；2.将锅放炉上倒入清水，将猪蹄块放入，用旺火煮5分钟捞出待用；3.生细豆渣上笼蒸后取出晾凉，用净布包着挤干水；4.锅上火烧热...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼刮鳞、去鳍、挖鳃、剖腹内去脏，洗净，在鱼身两面剞斜刀，放入开水中稍煮后，捞入温水中浸泡片刻，去净皮，擦干水；2.将鱼用料酒、胡椒粉腌20...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉洗去血水，加盐腌30分钟待用；2.将腌制好的鸡肉串下油锅炸呈金黄色，捞起沥油待用；3.锅中留少许底油，下入干辣椒，花椒炒出香味；4.将炸...详细介绍 |
| 做法：1.葱姜切丝，大蒜切片；2.将鲜猴头菇去蒂，洗净切成小块，加水，葱姜丝煮五分钟，捞出控水；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.红辣椒去籽，切成末；...详细介绍 |