推荐指数5的菜怎么做 推荐指数5的菜的做法
推荐指数5的菜
推荐指数5的菜 第204页
 | 做法：1.粉丝用清水漂过，沥干水，放在沙锅中打底；2.白菜洗净，切成骨牌块，用开水焯过，清水浸凉，沥干水，散在粉丝上面；3.再把肉皮片成片，用碱和开水...详细介绍 |
| 做法：1.乌鸡剁成块，用水冲净血污；2.蛤蚧用水浸泡、洗净；3.大枣、玉竹也用水洗净；4.锅内放水烧沸，把洗净的乌鸡块焯一下水；5.焯好的乌鸡块及洗好...详细介绍 |
| 做法：1.山鸡宰杀，煺净毛，除去内脏，用水洗净后剁成块；2.竹笙用水浸泡，洗净后切段；3.枸杞子用水洗净；4.锅内放水烧沸，把剁好的山鸡块焯一下水；5...详细介绍 |
| 做法：1.鸡胸肉剔净筋膜，剁成细蓉；2.鲜蘑洗净，去蒂根，竖起顶刀切成2厘米厚的片；3.火腿切成细末；4.鸡蛋煮熟，剥皮去掉蛋清，把蛋黄碾有碎末；5....详细介绍 |
| 做法：1.活鸡宰杀去毛及内脏，清水洗净，放入煮锅内除去血水，盛在大碗内；2.葱切段，姜切片，和川盐2克一起放入鸡碗内，倒入鲜汤，上笼蒸烂；3.熟火腿、...详细介绍 |
| 做法：1.鸡摘净茸毛，开膛、去内脏，洗净；2.锅放在火上，加入适量凉水烧开；3.放入鸡，稍煮一会儿，捞出，洗净血沫；4.冬笋切成3毫米厚的片；5.油菜...详细介绍 |
| 做法：1.鸡皮用开水烫一下，捞入凉水内洗净；2.虾肉去掉沙线，洗净和肥膘分别剁成细泥；3.荸荠剁成碎末；4.冬笋、鲜蘑菇均切成片；5.油菜心部削成尖圆...详细介绍 |
| 做法：1.凤鸡剁去头、脚，先用凉水泡3个小时；2.泡去部分咸味，取出洗净，剁成大方块，再用凉水浸泡1小时捞出，沥净水；3.五花肉去掉皮，先切成细丁，再...详细介绍 |
| 做法：1.老鸭剁成块，用水冲净血污；2.冬虫夏草用水浸泡，洗去表面杂质；3.枸杞子洗净；4.锅内放水，放在火上烧开，把洗好的鸭块焯一下水；5.焯好的鸭...详细介绍 |
| 做法：1.鸡头、鸡颈、鸡骨、鸡油、鸡心、鸡肝、鸡肺洗净放入清水锅内；2.加葱、姜、盐、冬菇，煮透后，捞出鸡骨；3.再把细粉丝、海米放进汤锅，待粉丝变软...详细介绍 |