清炸黄河刀鱼的做法 清炸黄河刀鱼的家常做法 清炸黄河刀鱼 清炸黄河刀鱼的做法大全
清炸黄河刀鱼的做法
1.将刀鱼从口中取出内脏,去净鳃冲洗干净,加黄酒、精盐腌渍20分钟;
2.炒锅内放入花生油,中火烧至六成热时,将刀鱼均匀地沾上面粉,放入油锅中炸2分钟至熟时捞出;
3.待油温升至九成热时,投入刀鱼一触,呈金黄色时捞出装盘,外带花椒盐上席即成。
清炸黄河刀鱼制作提示
因为制作过程中刀鱼需要炸制,所以要备花生油750克,实耗约75克。
清炸黄河刀鱼的食谱营养
秋刀鱼 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(epa)、廿二碳六烯酸(dha)等不饱和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:盐烤秋刀鱼 烤秋刀鱼 | |
小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
清炸黄河刀鱼的营养成分
- 能量861.15千卡
- 蛋白质8.09克
- 脂肪76.18克
- 碳水化合物35.45克
- 叶酸11.65微克
- 膳食纤维1.85克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素e31.7毫克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸1.03毫克
- 钙31.75毫克
- 磷97.9毫克
- 钾100.35毫克
- 钠1970.5毫克
- 碘1.45微克
- 镁28.85毫克
- 铁2.62毫克
- 锌0.55毫克
- 硒3.86微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.35毫克
家常菜谱大全为您提供清炸黄河刀鱼的做法,清炸黄河刀鱼的家常做法,清炸黄河刀鱼,清炸黄河刀鱼的做法大全,清炸黄河刀鱼怎么做,清炸黄河刀鱼怎么做好吃,清炸黄河刀鱼图片等