推荐指数5的菜怎么做 推荐指数5的菜的做法
推荐指数5的菜
推荐指数5的菜 第149页
 | 做法：1.肥北京鸭宰杀去净毛，去净骨，鸭皮要保持完整不破，然后将内脏取出洗净，鸭肉切成小指头大的丁。葱白切段，余下葱和姜拍破；虾米、香菇、莲子用水泡发...详细介绍 |
| 做法：1.鸽子宰杀去净毛，由背骨开膛去内脏洗净，先将头和脚砍下，头砍开成两边（去掉眼珠，以免炸时烫手），用盐腌上，再将鸽子去净骨，拍成小米状料。虾米用...详细介绍 |
| 做法：1.酱萝卜和酱姜都切成细末。葱一半切成花，余下葱和姜拍破。香菜摘洗干净。2.桂鱼宰杀去掉鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，在鱼身两面背脊上剞一字花刀，...详细介绍 |
| 做法：1.葱白切成花，姜切成米，香菜摘洗干净。樱桃一切两半。2.将桂鱼宰杀，去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗一遍，在开水盆里烫一下，刮去皮面黑膜，清洗干净，...详细介绍 |
| 做法：1.五花肉切成片，下入开水锅内氽一下捞出洗净。熟火腿、蘑菇都切成颗粒。干贝掰去老筋和虾米一起洗一遍。冬笋去壳洗净切成颗粒。蒜子去蒂和皮。葱白切成...详细介绍 |
| 做法：1.葱和姜拍破。蒜子剥去皮，洗净。小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。五花肉切成片，下入开水锅氽过，洗净血沫。海参切成小指头大小的丁，下入汤锅，加入盐、料...详细介绍 |
| 做法：1.乌龟两侧用铁锤打破，先用刀尖割下龟肉，去掉底板，再去掉上层和内脏，先洗一遍，再用开水烫至能去粗皮时即捞出放入凉水内，去掉粗皮，剁去头和脚爪尖...详细介绍 |
| 做法：1.熟瘦火腿切成末；葱白切成花，余下葱和姜拍破。2.泥鳅用清水洗一遍，装入沙锅内，加入冷水、葱、姜和料酒，盖好(防煮时泥鳅受热蹦出)后用小火煮熟...详细介绍 |
| 做法：1.葱一半下入开水锅烫一下捞出，晾凉，余下的葱和姜捣烂用料酒取汁。鹌鹑蛋煮熟捞出，剥去壳，下入有盐的汤内浸泡入味。火腿切成小颗。白菜苞洗净。将鸡...详细介绍 |
| 做法：1.葱、姜一半拍破，一半捣碎用料酒取汁；熟瘦火腿切成米；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净；鸡蛋去黄留清。2.鱼翅提前泡发好，再放清水内，将沙质和腐坏部分...详细介绍 |