推荐指数5的菜怎么做 推荐指数5的菜的做法
推荐指数5的菜
推荐指数5的菜 第146页
 | 做法：1.将羊肝去净筋膜，切成7厘米长、4厘米宽的薄片；2.羊肝用料酒拌匀；3.将面粉、淀粉加入清水?成糊；4.粉丝放入热油中炸至酥，撒入精拌匀；5....详细介绍 |
| 做法：1.将羊耳洗净与冬笋分别切成细丝；2.羊耳、冬笋用开水烫透，放清水中涤洗；3.坐勺上火，加入鸡汤、精盐、料酒、姜汁，放入冬笋、羊耳烧开；4.撇去...详细介绍 |
| 做法：1.脊髓剥去皮膜，切成5厘米长的段；2.脊髓加入盐、味精、料酒、姜汁拌匀入味，裹匀面粉待炸；3.把鸡蛋清放入碗内，用筷子过日子一个方向抽打成泡沫...详细介绍 |
| 做法：1.把江米洗净，加水上锅蒸熟，放少许精盐拌匀；2.将开膛净鸡从脊背劈开洗净，放开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉；3.海参切成2厘米长的条；4.鱼肚切...详细介绍 |
| 做法：1.将净鱼去头，从脊骨处用刀片开，去掉鱼梁骨；2.在鱼尾片平均分开，使两片鱼都带尾，去净刺，在鱼肉上剞麦穗形花刀纹；3.鱼用水洗净，搌净水，抹上...详细介绍 |
| 做法：1.将大虾洗净，去头、壳、肠，留尾；2.从脊背划开成大连刀片，轻轻拍实；3.放入精盐、料酒、姜汁、味精稍腌；4.把海参、鱼肚、鸭肝、冬笋分别坡刀...详细介绍 |
| 做法：1.将大虾去头、壳，留尾，从脊背划开，去肠洗净，片成片；2.虾片加入盐、鸡蛋清、玉米粉浆好；3.黄瓜切成月牙斜片；4.西红柿用开水烫透，去皮、籽...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏洗净，两面切坡刀；2.鱼肉过热油炸透捞出；3.炒勺留底油，将大料炸成枣红色；4.葱、姜、蒜炝勺，加酱油、料酒、醋、精...详细介绍 |
| 做法：1.燕菜涨发洗净；2.把鸽蛋洗净，放入碗内，加清水，上锅蒸熟；3.取出鸽蛋用冷水浸泡后，剥去蛋皮待用；4.将燕菜摊入盖碗中，周围码放鸽蛋，坐勺上...详细介绍 |
| 做法：1.燕菜涨发洗净；2.将净鸡里脊去筋砸成细茸；3.绿菜叶挤汁；4.鸡茸加绿菜汁、精盐焖开；5.放入蛋清，搅成泥状；6.坐勺上火，倒入上等鸡汤，加...详细介绍 |