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防癌抗癌食谱的做法
防癌抗癌食谱的做法 第42页查看全部菜系
 | 做法：1.将洋葱剥去老皮，洗净后切成菱形小丁；辣椒洗净后切成菱形丁。2.炒锅内倒入植物油，上火烧热后，将辣椒倒入炒香，再加入洋葱炒片刻，放入盐、白糖、...详细介绍 |
| 做法：1.大蒜摘洗净切成花。红辣椒去蒂去籽洗净切成米。泡菜切成米，猪肉剁成末。2.将魔芋豆腐切成5厘米长、4厘米宽、1厘米厚的片，下入冷水锅中烧开氽过...详细介绍 |
| 做法：1.将大蒜去皮，洗净，捣成蒜泥；2.蕨菜摘洗干净，切成3厘米长的段；3.投入开水锅中煮透，捞出沥干水分；4.凉冷后放入盘中，加盐、味精、蒜泥、醋...详细介绍 |
| 做法：1.冬菇、蘑菇、熟笋洗净，均切成指甲片；2.绿叶菜洗净切成段；3.细粉丝切成5厘米长的段；4.汤锅置火上，放油烧至八成热，放入鲜汤、冬菇、蘑菇、...详细介绍 |
| 做法：1.猪瘦肉洗净切薄片；2.黄瓜去籽切片；3.把鲜汤800克，烧沸后，放肉片拨散，加黄酒、细盐，再烧沸，撒去浮沫，加木耳、黄瓜片、味精，烧沸后即倒...详细介绍 |
| 做法：1.选用鲜嫩，棵大的圆白菜去帮，洗净，沥干水；2.把锅内油烧热，下白菜快速翻炒，加盐、酱油、白糖、味精炒至断生，加醋炒匀，盛出；3.将干红辣椒洗...详细介绍 |
| 做法：1.鸽子蛋用沸水煮透，捞出晾凉，剥去外壳；2.香菜洗净，切段；3.葱、姜切丝；4.锅置火上，加入清汤，下入焯过的鸽子蛋，再加酱油、精盐调好口味；...详细介绍 |
| 做法：1.洗净扁豆，用刀斜切成丝，在开水中焯一下，清除其毒素和豆腥味，焯后要立即投入冷水中浸泡一下，以保持其碧绿的色泽和脆嫩的口味；2.加入香油、红油...详细介绍 |
| 做法：1.将萝卜洗净去皮，切成滚刀块；2.温水泡发冬菇后，择洗干净，去掉杂质，切片，玉兰片洗净，切片；姜切末，待用；3.锅内放水烧开，下白萝卜块焯至断...详细介绍 |
| 做法：1.嫩青辣椒去蒂，洗净，放入烤箱内，烤3分钟至熟，取出晾凉，在菜墩上切成块。葱白切花；2.碗内加入豉油皇（酱油）、盐、味精、醋、白糖、葱汁、香油...详细介绍 |